瓶装花胶的正确炖法

1准备好材料皂角米桂圆肉莲子银耳红枣花胶桃胶2把花胶，桃胶，莲子洗净泡发至少810小时天气冷可以用温水皂角米和银耳泡1小时差不多了3泡发好后放入炖锅中花胶生剩一个小时再放口；1将花胶姜片放入白开水煮开，煮5分钟拿出锅，可除去腥味2将出锅的花胶放冷水里泡发12小时3待胶身软了捞起，胶身如果有油脂或者血迹这个时候也可以去除4泡开捞起后，将花胶切条5炖盅放入500克纯。
可以炖汤，炖汤需要两个半小时，具体做法如下主料花胶1个瘦肉200克鲍鱼1个 辅料红枣4个姜片3片杞子适量 步骤1干花胶浸一晚至软，煲滚姜葱水放入花胶，等水再开，加盖熄火_半小时至一小时，待水温不；灵芝炖花胶汤 材料灵芝30克花胶6条约120克鸽子1只姜3片去核红枣5个桂圆干5克做法1花胶洗净，浸泡24小时2鸽子放入开水锅中焯水，并用冷水冲洗干净3灵芝红枣桂圆姜片鸽子花胶一起。
花胶鸡脚汤 材料 花胶，排骨1条，鲜鸡脚七八个，盐 做法 1花胶泡软洗净切小块排骨一条2鲜鸡脚七八个同煲到汤白3大概一个多小时吧加盐调味by 喜欢美食的梅子；花胶炖煮的的方法 1一般花胶用冷水浸过夜2将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖取出再泡冷水，每天要换水切忌沾到肥油3花胶为胶质极重之物，容易黐底，煲时注意以防烧焦4煮用时应用姜葱。
1准备泡发好的花胶和姜汁姜汁用磨研器磨碎，过滤出姜汁2把花胶和冰糖放入小炖壶里3倒入姜汁4加入饮用水至9分满5盖上盖子，放入装了水的养生壶里，选择燕窝模式，时间设置2小时即可6出锅后摆；需要提前准备好的材料包括花胶 15克红枣 6颗冰糖 适量1把花胶和红枣清洗干净 2根据个人喜好将花胶切片，红枣扭破3加入清水炖煮至2个小时后加入冰糖融化4冰糖融化后盛出，完成注意事项如果怕腥的。
1花胶放入清水浸泡两个小时 2把花胶放入煮开的水的汤锅几秒钟捞起，不要超过十秒钟然后切块，猪骨也飞一下水捞起3把所有食材放入炖盅加开水，水开后小火炖两个小时4炖了两个小时候熄火加入适量的盐 5味道；把花胶洗净，切好放入锅中，加水炖2小时，之后放冰糖炖融化，完成需要提前准备好的材料包括花胶 15克红枣 6颗冰糖 适量1把花胶和红枣清洗干净 2根据个人喜好将花胶切片，红枣扭破3加入清水炖煮至2个。
浸发好的花胶可以放入有姜片的开水中滚约15分钟以去除腥味即可炖煮浸发好的花胶不宜久存，应尽快食用每人每次用量为2030克左右，小孩老人酌量花胶储存年份愈久愈好存放花胶最怕受潮生虫，可将花胶放于胶箱。
1 花胶提前一晚洗净，浸泡烧热一锅水，放入泡过的花胶，煮沸后关火，然后让其自然冷却，大约费时3－6小时如果用瓦煲，散热会比较慢，但泡发效果也较好2 北芪当归红枣分别洗净当归切片，红枣拍扁去核；莲子冰糖炖花胶 燕窝雪蛤花胶是滋补养颜三件宝，但要经常吃，则燕窝价格非一般人能接受，雪蛤因含雌激素丰富，男女都不能过量食用，综合来看，花胶性质平和，补而不燥，花费算中等，男女老少均适宜现介绍的莲子冰糖炖。
1花胶是干货，所以需要泡水，用温水泡半天，如果怕它的腥味较重，泡水的时候同时放上姜和葱还觉得不能去腥，可以用点绍兴酒2把鲜奶倒入炖盅，将浸软的花胶剪成小块，放入炖盅，隔着水蒸3开大火将煮锅的水；1花胶提前泡发好，切块排骨洗净砍成小段，葱切段，姜切片，山药去皮切小段2接着锅里盛过滤水，就放排骨，焯水备用，排骨一定要飞过一次热水3把排骨和花胶一起放入炖盅炖煮4红枣和山药也一起放入炖盅。
花胶煲汤的做法如下1花胶提前用冷水侵泡2花胶与姜葱水同煮15分钟，捞出切断3鸡半只下锅飞水，水滚后5分钟捞出4加入当归10克，枸杞15粒，姜5片5加入花雕酒10ml去腥及吊味6中火煮开后转小；主料泡发的花胶80克姜汁20克辅料冰糖35克水500克1准备泡发好的花胶和姜汁姜汁用磨研器磨碎，过滤出姜汁2把花胶和冰糖放入小炖壶里3倒入姜汁4加入饮用水至9分满5盖上盖子，放入装了。