1大闸蟹能放冰箱短期存放冷藏，若大闸蟹不是很多，在2~3天之内能吃完，可以直接将大闸蟹捆好，放冰箱的保鲜层中保鲜，烹饪前取出，放水中刷洗干净，再进行烹饪即可，短期的保存对大闸蟹营养流失影响不大，适合放保鲜层2。
1大闸蟹可以在冰箱里放2~3天将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的滋生，从而延长其保质期，通常可以将大闸蟹保存2~3天左右的时间2将大闸蟹清洗干净表面灰尘3在蒸锅底部铺上姜片，捆好大闸。
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1大闸蟹能放冰箱短期存放冷藏，若大闸蟹不是很多，在2~3天之内能吃完，可以直接将大闸蟹捆好，放冰箱的保鲜层中保鲜，烹饪前取出，放水中刷洗干净，再进行烹饪即可，短期的保存对大闸蟹营养流失影响不大，适合放保鲜层2。1大闸蟹可以在冰箱里放2~3天将大闸蟹放冰箱冷藏，冰箱的低温条件，可以抑制大闸蟹中细菌的
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