糖蒜酸甜口腌制方法

腌制方法将大蒜剥去最外面的一层皮备用锅置火上，放入适量清水烧开，放入盐溶解后关火，放入大蒜浸入20分钟，捞出沥干水分，放凉备用原锅放入全部调料，烧开后关火，冷却后即成糖醋汁将糖醋汁大蒜放入同一容器。
1青蒜50头白糖250克，白醋300克，盐100克，清水适量2青蒜剥掉外皮，洗干净后放清水里泡一天，期间换23次水，泡去蒜的辛辣味3蒜泡好后，开始做配料在干净的锅里倒入白醋为的是颜色好看4接着倒入。
制作步骤1白皮蒜加工的须梗适当去掉一部分，再剥掉两层表皮，放入清水里浸泡7天，每天换水一次，然后捞出晾晒，直至表皮呈现皱纹时装坛内2白糖白醋调成汁，浇入蒜坛内，盖严盖，30天左右即成方法二 备料。
家常腌糖蒜简单做法窍门方法1准备好新鲜的大蒜2将鲜蒜去须茎，剥去外皮，放在清水中泡3天每天换2到3次水，以去掉蒜的异味3泡好的蒜捞出，沥干水份4把蒜放入容器中，一层蒜洒一层盐，每天翻动。
糖醋蒜的制作方法如下主料蒜750克 辅料食盐100克红糖300克香醋50克水800克 1将蒜撕掉表皮，去两条，撕皮的时候小心操作，保持干净2准备适量凉白开水，加入盐，搅拌化开3将剥好皮的蒜放入盐水里泡。