新鲜腐竹怎样好吃

第1步准备的原料第2步腐竹掰小段，加清水泡发至完全变软就可以第3步胡萝卜，莴笋去皮，切丝第4步开水锅里 加点盐，加入莴笋丝，胡萝卜丝焯烫几秒，变色就可以第5步发好的腐竹同样焯烫第6步。
1首先我们要把腐竹和木耳都泡4个小时以上，腐竹泡好后攥一下水分，再切成小段2接着把泡好的木耳撕成小朵，锅中水开后先下入木耳，1分钟后再下入腐竹，再过1分钟，把木耳和腐竹捞出来，腐竹千万不能焯时间太长。
对产妇而言，吃腐竹来下来也是要注意很多方面的，首先要注意选择的辅助，要确保品质要好，要选择新鲜的，如果腐竹出现了变质，那么千万不能拿来吃了，因为电子的腐竹吃了以后会影响到健康，此外要注意腐竹做成菜肴前要把它在清水中浸泡，完全泡发。
1 腐竹用热水泡开，再用开水焯一下，捞出沥去水分2 腐竹置于盘中，放入酱油醋香油味精葱末辣椒粉，拌匀即成腐竹四两，葱末，辣面子，盐，味精制作步骤 1买回的腐竹整根冷水浸发，剪成约两寸段。
1五花肉炒腐竹 1准备食材五花肉，腐竹，青红辣椒，酱油，葱姜蒜，食用盐，白糖2先把腐竹用水浸泡备用3先将锅烧热，放入适量的食用油，等油烧热之后，将准备好的五花肉片放入锅中煸炒，直至煸炒只。
1凉拌腐竹材料腐竹300g芹菜1颗胡萝卜1根花生米100150g盐适量花椒10粒红色干辣椒3个茶油3大匙腐竹提前用清水浸泡，然后剪成小段，胡萝卜切成条和腐竹粗细差不多，芹菜同样切成条，花生米提前用水。