新鲜辣长期保存方法

1、3用保鲜膜这个方法更简单，我们只需要用保鲜膜把需要存放的辣椒包裹起来，然后把包裹好的辣椒放到一个箱子里面最后再用透明胶把箱子密封起来，然后将箱子放到阴凉通风的地方每间隔一段时间就去翻动一次，这种方法保存时。
2、用橄榄油保存辣椒 1把辣椒洗干净，然后切片大多数人会先将辣椒切成细条，才用油保存辣椒但是，比较小的辣椒可以完整地保留下来根据个人口味保留或去掉辣椒籽把它们铺排在烤盘上2烤辣椒保存辣椒前，先将它们。
3、1第一用架子把辣椒晾干，冲洗辣椒，把辣椒拍干，铺排在底部通风的架子上，放在照到阳光通风良好的房间，晾3天或更久，然后存放在密封的盒子里2第二穿串把一根粗长线或钓鱼线穿进针眼用针插入辣椒蒂下方。
4、3放在一个干燥通风的阴凉处保存就行了这种方法可以保存1个月以上，而且保存出来的口感跟新鲜辣椒没什么两样，值得一试清水保存法1把挑选好的辣椒放在保鲜袋里面，把口扎紧，然后我们需要在保鲜袋上面扎几个小孔。
5、首先可以把新鲜辣椒用报纸包起来，放到冰箱的保鲜室，切记一定不要用塑料袋或者保鲜膜包裹，因为塑料材质没有报纸保湿透气，保存效果也不好其次可以用谷糠藏法谷糠是空心的壳质物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可。
6、新鲜辣椒冻起来长期保存方法把需要冷冻的辣椒准备好，冷冻的辣椒一般不清洗，用厨房纸擦拭一下表面的杂质表面的杂质清洗干净之后，把辣椒蒂剪掉，这样更方便保存准备好一些保鲜袋，把剪掉辣椒蒂的辣椒装在袋子里面，封好。
7、5干了一天左右，辣椒已经干了很多这时候可以拿回来，放在保鲜袋里，单独存放每袋可以装一餐，放冰箱可以保存很长时间随身携带非常方便三辣椒酱辣椒酱有很多种制作方法腌制辣椒和辣辣椒之前和大家分享过今天。
8、1室内泥土储藏为避免鲜椒上市期过于集中，我们常采用此法作短时间的储存，一般都以晚熟品种果肉较厚如牛角椒光皮椒灯笼泡椒等为主，于11月上中旬进行储藏首先在室内用红砖或木板砌成长45尺，宽3尺，高8尺。
9、1把新鲜辣椒放进干净的容器里，一层辣椒一层盐，层层叠放，然后密封容器，放在阴凉处，这样可以保存很久2还可以把新鲜辣椒装进保鲜袋里，扎紧系好，在上方扎一些小孔，然后放进装有凉水的盆里，放在阴凉处，记得不。
10、第一种方法是土埋法，这是农村传统的储存方法操作方法也简单用草木灰把新鲜的辣椒埋起来就行了，基本上可以长期保存长达一年用的时候拿出来洗一下另一种操作方法是，冬天的新鲜辣椒可以用保鲜膜密封存放在储存坑或。
11、3准备一个保鲜膜，用保鲜膜把辣椒包裹起来用剪刀剪下保鲜膜包裹好之后我们再准备一个箱子把辣椒放进去把箱子用透明胶密封起来，最后箱子放在阴凉通风处隔时间翻动一次，这个方法可以保存一个月都不坏。
12、1腌制法一般有两种青红辣椒均可一种是将鲜辣椒整个放入器皿中，一层辣椒撒一层盐后再放一层辣椒，再撒一层盐，层层叠放，然后密封，放置两三个月即可主要特点也是咸辣一般为直接食用佐饭可储存两年左右。
13、鲜辣椒长期储存，主要有两个方法第一个埋藏法，此法简单易行，利用辣椒喜凉怕热的特性，在阴凉通风处挖个较深的土坑，用箱子装好辣椒，放入土坑内埋起来，可以保存好几个月没有问题第二个就是冷藏法，可以将鲜辣椒。
14、1若是有大量的新鲜辣椒，可以放于冷库保存库房要严格消毒用甲醛过氧乙酸漂白粉等熏蒸喷洒，彻底消毒2采收就近采收，选择病害少长势旺盛的地块，要求辣椒果实饱满质地坚实果实完整皮色黑亮，剔除劣果病。
15、通常甜椒果实呈圆筒型或钝圆形，果肩大，果肉厚，味甜美或微辣辣椒果实呈弯曲的长角形，辣味强烈，如各地的长羊角椒线辣椒等，其中有一种族生椒朝天生长，果实小，呈圆锥形，香味浓，目前市场上比较受欢迎，价格也较高。