酸菜炖排骨的做法

酸菜炖排骨 食材猪肋排750g酸菜200g姜片10g蒜2瓣大葱10g泡椒50g鸡精2g盐2g油20ml胡椒2g做法1肋排洗净，剁成2cm宽3cm长的块2酸菜泡洗5分钟，切成3cm长短的片状泡椒切短节，大葱姜蒜。
3热锅倒油，放入姜丝。
酸菜炖排骨的做法 主料猪大排500克酸菜500克 辅料五花肉200克冻豆腐500克 调料食盐5克姜5克料酒1勺香菜20克胡椒粉5克水适量 步骤1酸菜洗净，片成几层薄片，再切成丝备用，取12酸。
撒上葱花即可出锅装盆这样，一道鲜咸可口喷香味浓的特色酸菜炖排骨就制作完成了1344阅读 搜索 特色美食小吃 东北酸菜炖骨头 四川酸菜菜谱 排骨炖酸菜的做法 正宗酸菜炖骨头 巴盟排骨烩酸菜。
教你做东北的酸菜炖排骨，这才是正宗的吃法 酸菜炖排骨是东北地区非常出名的家常菜，小的时候 我在农村长大每年冬天家里的厨房都会腌两缸酸菜为一冬天的储备绿叶菜在当时的冬天几乎就是奢侈品酸菜炖排骨，酸菜白肉。
酸菜炖排骨做法及用料都非常简单酸菜排骨葱姜及大料，加点盐，放锅里炖就好，不用油炒，十分清口，炖出的味道却十分鲜美，但是很多人在家里自己做酸菜炖排骨的时候，做出来总是没饭店的酸菜炖排骨好吃做酸菜炖排骨。
酸菜炖排骨 做法1锅中放入10克食用油和20克白糖，开中火烧开2白糖慢慢地熔化，转小火，用铲子不断地搅拌，使糖受热均匀3炒至糖泡由大变得小而细腻后，倒入1碗清水，继续搅拌4待水烧开后即可关火。