怎样挑选优质土鸡

以供大家选购出正宗的土鸡1外形区别土鸡体形一般小巧玲珑，外观清秀，身躯狭长，紧凑，胸腿肌健壮，头小，腿短脚细，羽毛紧凑有光泽鲜艳滑顺色彩各异，鸡冠形状呈现多样，头冠色泽鲜艳，母鸡翘尾，公鸡的尾巴呈。
我国鸡的品种非常的繁多，但并不是所有的品种都适合用来放养，所以发展散养土鸡时需要挑选到优良的品种，想要好卖的话还要看你针对哪里的市场，比如有些地区喜欢黑麻脚的鸡，有些地方喜欢黄脚的有些地方喜欢麻鸡，有些地方喜欢黄鸡下。
土鸡，爪子干瘦，而且相对较硬，一般来说，颜色相对较暗，如果属于土鸡，爪尖处会有较多的磨损而且，土鸡的肉，摸上去手感结实而有弹性，十分瓷实首先，南北方农村对于土鸡品种的选择就有很大的不同不同的生长环境。
1头要小较一般的饲料“快速成型鸡”而言，土鸡的头相对较小，且鸡冠也偏小，颜色红润2毛要亮由于土鸡在喂养时，所摄取的食物多是“纯天然”的，没有附带任何添加剂，所以土鸡的毛色更为鲜亮，给人一种油光发。
四挑选土鸡的四要素1头要小2毛要亮3脚要细4毛孔小 五对于懒得自己挑选的宝宝来说，下面就要为你们带来福音了山中鲜品牌土鸡 2004年通过国家农业部无公害产品验视及认证 2005年通过国家绿色发展中心认证绿色。
首先，从外观上看，土鸡的头较小，体型紧凑，肌肉健壮，冠大直立，色泽鲜艳美观细看鸡爪，真正散养土鸡四爪较细，因为散养在林地活动量大，着地点磨损明显，有黑褐色厚茧反之，没有以上特征就是假土鸡宰杀后再看。
著名的肥西老母鸡热销也罢以优质土鸡为代表的老乡鸡快餐连锁热销也罢，这股持续至今的热销浪潮，只是市场的一个缩影其背后所昭示的，是中国土鸡产业所迎来的巨大发展契机产业已经叩开了高速发展的大门，如何把握住这个机会，最根本的还是。