大米煮熟能存放多久不坏

有两种情况1如果熟米饭没有在冷却后再放入冰箱，食物中心就容易发生质变，而且食物带入的热气会引起水蒸气的凝结，促使霉菌的生长，从而导致整个冰箱内食物的霉变放置时间不宜超过20小时2如果将剩饭在冷却之后再放入。
熟的米饭如果是放在室外，常温下一般可以放一天半左右因为空气中的细菌灰尘比较多，容易加速米饭的腐败因此，如果有剩下的米饭，要尽快食用，以免米饭变质造成浪费也可以将剩下的米饭放入冰箱冷藏室或冷冻室中进行保存。
所以如果放在冷冻室的米饭超过了两周以后也是会变质的，建议大家要在一周之内把这些米饭都吃掉，如果储存的过久除了会有健康的隐患，还会导致米饭的口感变得不好，而且米饭当中所含有的营养物质也会产生下降食物储存过久。
如果您家中的大米出现了这些症状，说明大衣的保质期已经接近，需要您在短时间内使用完毕异味新鲜的大米有特殊的米香味，如果大米过期则会出现霉味或者煮出来的米饭没有米香味生虫一般生虫的大米就是因为在家里放置的。
米饭在电饭锅能放68小时不变质智能电饭煲一般都带有保温设定功能，而且锅体密封性好，因此保温肯定没有问题普通电饭煲煮完饭会自动跳到保温档，但保温效果并不好电饭锅用完后，一定要拨下电源的插头，如不拨下则进入。
与保存的环境有一定的关系煮的粥能够存放多久与保存的环境有一定的关系，若是在常温下的话，那么保存时间一般不超过4个小时，在夏季温度过高时，时间还会有所缩短，而在冰箱冷藏中保存的话，那么保存时间相对较长，但一般。