1食材糯米粉200g开水150g2首先要将要用的糯米粉准备好3将糯米粉倒出4称200g糯米粉,以备用5将要用的开水准备起来6称150g开水7将开水倒入糯米粉中8用筷子搅一下9将面各成。
8将馅料放入面坯中,用周边的面皮将馅料包裹住,放入虎口的位置,用大拇指往下轻轻的按压馅料,然后再用大拇指和食指将面皮收口后,用双手揉成圆形的汤圆9最后倒入水大火煮开后,放入汤圆,改成中火煮约8分钟,待。
我们在家制作冰汤圆的时候,外面的糯皮和普通汤圆皮的方法是一样的,都是用糯米粉制作而成盆中放入100克的糯米粉,少量多次的倒入清水,一边倒一边用筷子搅拌,直到表面没有浮粉,然后揉成面团还可以在糯米粉中分别加入。
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