面条代表什么意思？

一、面条代表什么意思？
面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可作为主食又可作为快餐的健康保健食品，早已为世界人民所接受与喜爱。

面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后压或擀制或抻成片再切或压，再或者使用搓、拉、捏等手段，制成条状（或窄或宽，或扁或圆）或小片状，最后经煮、炒、烩、炸而成的一种食品。花样繁多，品种多样。

鱼代表有剩余,鸡代表喜庆,鸡和鱼在一起就表示“喜庆有余”.面条代表长寿，过生日时要吃长寿面。.

二、面条的营养价值
如果平时你不太喜欢吃米饭的话，那么肯定会非常喜欢吃面条，因为面条会比米饭更加的容易消化和吸收，而且营养价值更高一筹，那么锋芹面条的营养价值究竟有哪些呢?下面就跟随本文一起来详细的了解一下。

1、面条富含蛋白质

在面条中含量最高的营养成分就是蛋白质了蛋白质的成分在面条中确实比较疯补充充足的蛋白质对于促进我们的身体健康是有很大帮助的，而且还可以起到提升免疫力的作用，所以如果平时免疫力不是很好，体质比较虚弱的话，那么可以通过补充蛋白质来进行调节，吃面条是不错的选择。

2、面条富含纤维素

面条中的纤维素含量也是很充分的，要知道纤维素是非常有助于肠道消化的一种营养物质，通过补充适量的纤维素，可樱禅以让我们的消化能力得到改善，很多人的消化能力不是很好的话，那么在平时可以选择吃面条来进行调节，面条要比其它的一些食物更加的容易消化，而且还可以使肠道的蠕动加快，帮助我们提高消化的能力。

3、面条富含碳水化合物

碳水化合物也是面条中的主要成分之一，碳水化合物也是一种相当具有功效的物质。为自己的身体补充充足的碳水化合物可以促进我们的新陈代谢，让我们的体质变得更好，如果体内缺少碳水化脊基尘合物的话，那么平时要注重摄入，生活中很多食物中碳水化合物都是比较多的，面条中的碳水化合物更是相当丰富。

面条的营养价值确实比较高，各类营养素的含量都比较的充分，不仅含有很多的蛋白质，也含有很多纤维素和碳水化合物，因此吃面条来滋补身体是很有效果的。

扩展阅读： 面条 面条的营养价值

三、面条营养高吗
面条是用硬小麦和全麦面粉制作的，纤维素含量很高，与用去麸小麦制作的白面包不同，精制面粉缺乏很多营养，因此面条比面包的营养价值高。

面条的营养价值的确很高，面条在制作过程中加入了不少水分，在热量上要比单纯的面粉低很多，面粉为344kcal/100g，面条只有280kcal/100g。并且，我们买回面条煮完以后，它的水分猛裤祥还会增加，平均热量会进一步降低。可以说，面条是一种热量很低的食物，吃完之后会有较强的饱腹感，还不至于出现热量过剩的现象。在增加不同口味的同时，也控制住了体内血糖的升高，是非常适合血糖敏感人群食用的主食。

面条煮好后要过水 面条煮好后用热水过一下会把残余的淀粉去掉，这会

使面条更易于消化。

面条能够刺激人的思维活动 人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占

50%的食品。面条就是这种有益的原料，特别是午饭吃面条更好。此枝搏外，硬质

小麦含有B族维生素(B1、B2、B6)，它们对脑细胞有刺激作用。

面条不会使人发胖 每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克

碳水化合物，所含热量是180千卡，所以它不是脂肪性食物，但它特别能给人

饱腹感。因为许多研究表明，缓慢发挥作用的碳水化纯带合物可以增加饱腹感，因

而有助于控制体重。

面条的这些营养成分促使我们健康保健

面条含有一定量的蛋白质，是维生素和矿物质的主要来源，含有维持神经平衡的必需维生素B1、B2、B3、B8和B9，同时，还有钙、铁、磷、镁、钾和铜等人体衡辩必需的物质，因此吃面条能使人健康成长。

1、铁

面条含铁咐薯缺，铁能预防缺铁性贫血。

2、皂角苷、蛋白酶抑制剂等

面中富含皂角苷、蛋白酶抑制剂、异黄酮、钼、硒等抗癌成分，对前列腺癌、皮肤癌、肠癌、食道癌等几乎所有的癌症都有抑制作用。

3、碳水化合物

面条含有丰富的碳水化合物，能提供足够的能量。吃面条能使人更加清醒，注意力集中，因为它能缓慢地、有规律地向大脑输送葡萄糖。

4、铜

面条富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

5、磷

面条含磷，磷能够维护骨骼健康，神经系统功能，调整血压。

6、锌

面条含锌，锌能促进食欲，促进生长发育，增强免疫力，小孩子不能缺锌。

7、蛋白质、豆固醇

面中的大豆蛋白质和豆固醇能时显地改善和降低血脂和胆固醇，从而降低患心血管疾病的概率。

8、镁

面条含镁，镁能维护骨骼健康和神经系统功能，防治心血管疾病。

面条具有养胃、改善贫手租血、增强我们免疫力的功效，但它却不是所有人都适合的，尤其是患有严重肝病、肾病、痛风、消化性溃疡、动脉硬化、低碘的朋友不宜食用，请大家注意这点哦。

算不上高吧，果腹的效果还算不错

面条中含有蛋白质、脂肪、碳水化合稿岁模物、膳食纤维键缓、硫胺素、核黄雀碧素、烟酸、维生素E、维生素B1、维生素B2、钙元素、磷元素、钾元素、钠元素、镁元素、铁元素、锌元素、硒元素、铜元素、锰元素等成分。

面条营养高吗岩运扰？面条本身没有什么营养，没有太高的营养，悄昌主要是搭配面条的配料，看你用啥？蔬菜啊，肉啊啥的粗旦，这些东西营养很高

面条营养高
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