新鲜猪血怎么做才嫩

一准备好材料，如图示二将鸡蛋放入碗中分解成蛋液，将葱切成备用三这一步是同时放入，不分前后，蛋液加入猪血，加精盐鸡精十三香生抽植物油，倒入水中，加葱四把所有的配料混合在一起五用保鲜。
方法步骤1新鲜的猪血装出来的时候很快就凝固了，所以要凝固之前我们就要放入适量的盐，不过我们去市场上买的猪血，大都已经是熟的了，所以这个就不需要了解了，那么，那怎么选一块嫩一点的猪血呢你买的时候可以在边角。
新鲜猪血怎么做好吃又嫩2 1猪血炒豆芽 材料豆芽100克猪血250克姜葱若干油盐适量鸡精少许 1烧一锅水，把买回来的猪血放进去，加入少许盐白酒，煮开后捞起再洗2猪血洗净切小块沥干水，豆芽摘去。
做猪血时，直接下锅炒大错特错，教你一招，猪血又香又嫩，还不腥今天，厨娘就用蒜苗和猪血和大家分享一道美食第八步把煮熟的猪血放下来，放入适量酱油，继续炒至味道鲜美第九步最后把蒜叶放进炒锅里，这样。
步骤1准备材料2韭菜洗净，切成4cm左右的长度猪血洗净，切片姜洗净，切丝蒜去皮洗净，切成蒜泥小米椒洗净，斜切成小段3猪血放入沸水锅中焯烫约1分钟后捞出沥干水分4热锅放油，放入姜丝和蒜泥小火。