如何制作家常红烧带鱼

红烧带鱼的家常做法1带鱼去除内脏，然后清理干净，加入盐半勺醋半勺姜片白酒1勺搅拌均匀，腌制20分钟左右2姜切成姜片，小葱切段3将腌好的带鱼用厨房纸巾吸干水分，放进淀粉中，然后裹上一层淀粉4锅。
1煎带鱼洗净晾干，为了保险可以用纸巾把水吸净还有一种选择是裹上面粉，这样就不会因为有水而很容易崩油了锅里下油，烧热，下鱼煎，中间翻一次面，煎到两面金黄放到一边备用2烧换新油，放葱姜蒜，爆香。
红烧带鱼的做法 制作红烧带鱼就需要准备一些新鲜的带鱼，少许水淀粉，味精，白糖，生抽，八角，大蒜，生姜，大葱，红椒，料酒，带鱼，清洗干净以后把中间段取出来，用料酒以及盐腌制一下，再把带鱼段放到通风的地方晾干，锅。
红烧带鱼的`做法步骤1 带鱼料酒生抽老抽陈醋等备料 2 姜切丝切片，蒜切片，葱切段 3 姜丝料酒将带鱼腌半个小时 4 锅中热油，放入腌好的带鱼炸至两面金黄 5 将带鱼煎到表面金黄后盛出备用 6。
红烧带鱼 原料带鱼盐糖料酒生抽老抽醋葱干辣椒蚝油姜蒜做法步骤第1步带鱼清洗干净切成块第2步加入料酒盐腌制十五分钟，十五分钟后将腌制好的带鱼控干水分第3步姜蒜切碎干。
红烧带鱼的做法食材鲜带鱼350g 八角1个 生姜3片 小葱2根 步骤1带鱼洗干净后，斩成越10厘米的段，用腌渍10分钟左右2取一干净的小碗，倒入适量料酒一汤匙酱油一汤匙白糖，搅匀3根据喜好倒入。