主料紫菜米饭火腿肠肉松蛋皮黄瓜胡萝卜其实这些可以依个人喜好配料盐糖白醋如果有寿司醋，那以上三种都可省略，把鸡蛋摊成皮打鸡蛋时一定要打开，备用 先调寿司醋，盐糖白醋以1。
正宗的寿司可以有酸甜苦辣咸等多种风味因此，吃寿司时，应根据寿司的种类来搭配佐味料例如，吃卷寿司时，因馅料中有生鱼片鲜虾等，就需要蘸浓口酱油并涂抹适量的绿芥末而吃手握寿司时则最好不要蘸酱油。
生鱼手握寿司，生鲜类的海苔寿司相称的寿司醋调配表 木禾备注昆布即海带，十分确认的说寿司醋的量大小表示均为做蛋糕的量勺调料顺序类推 情迷紫菜寿司卷的做法 主料紫菜6张，寿司米1杯，洋火腿条腌萝卜条黄瓜条各6条。
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