5倒入藕片，翻炒，不喜欢有太多，可以添加一点水 67成熟的时候放入青辣椒继续翻炒，加盐，鸡精 8出锅，这一道麻辣鲜香的藕片就做好了，味道很足，适合口味重的人吃，不喜欢的吃辣的可以不放辣椒哦，一样很美味。
1 将莲藕去皮后切成薄片，放入加有酢的清水中浸泡500cc的水约需要1匙酢分量外蒜头切细碎丁，辣椒切丁2 炒锅中，放入麻油，用小火热锅后，加入蒜头和辣椒爆香把莲藕倒出来沥干水气待香气出来后，转成。
麻辣藕条把藕切成小指粗细的长条嫌藕丁夹着麻烦，姜末炝锅，放很多花椒和干辣椒炒香只要不怕辣，倒入藕条，放盐糖白醋一定要是白醋，别的醋会使藕条变色，如果太干可以放一点点水熟了以后放味精出锅麻辣酸甜，好几种。
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