超市怎样挑选鸡腿好吃

1、1鼻到用鼻子闻鸡腿肉的味道，若保存太久，会带有腥味，则不建议购买2手到可用手指头按压鸡腿肉块部位，以有弹性较软的鸡腿为优先考量3鸡腿肉分为上腿肉下腿肉两部位，即为大腿小腿两部位，两部位。
2、第一看鸡腿的颜色 一般新鲜的鸡腿，它的颜色都是呈黄白色的，甚至还会偏白一些但是对于冷冻很长一段时间，已经不新鲜的鸡腿，它的颜色都是呈深黄色的这种黄色看起来也很不自然，和我们平时看到鸡腿的颜色不太一样。
3、第一看小鸡腿表面的颜色，一些还没放多久的，表面颜色会比正常的黄一点点，颜色还有些偏白，这些小鸡腿都是新鲜的，都可以来买，若是颜色明显的发黄，就是在冰柜里放了很久的，这需要一些经验来判断，仔细一点还是可以看。
4、第一点看鸡腿表面的颜色 如果是没有放多久的鸡腿一般表面的颜色会偏向于比较黄一些，只是带着一点点，也有一些是偏向于白色，这样的鸡腿就是比较新鲜的但若是特别特别黄的话那就是已经放了很久的第二点可以看。
5、首先就是看冰霜，如果买鸡腿的时候，看到冷冻鸡腿上面有厚厚的冰的话，就不建议大家去买这些有厚厚的冰的鸡腿了鸡腿了，因为这厚厚的冰霜说明了这个鸡腿已经在冰箱里放了很久很久了而且厚厚的冰也占了很多的重量，这算在。
6、那么我们该如何挑选冻鸡腿呢首先，我们用手按压，如果是质量好的冻鸡腿，按压后手感紧实富有弹性，放开后会立刻恢复原样，而质量差的鸡腿按压后手感比较软，放开后会有明显的压痕出现其次看鸡皮颜色鸡皮的颜色一般是淡。
7、新鲜的鸡腿或者鸡翅部分的肉在挑选的时候，可以从下面几个方面入手先用手按一下肉质比较厚实的位置，按压下去的时候肉质比较紧致，并且松开之后复原较快，就说明肉质新鲜有弹性相反，如果按下去肉质松散，并且极易凹陷的。
8、1看颜色 在选冷冻鸡腿时，首先要看的是鸡腿的颜色通常新鲜冷冻鸡腿是浅粉红色稍长的冷冻鸡腿是略带淡黄色和灰色，但如果颜色较深，是不建议购买的，因为冷冻鸡腿内部可能已经变质不新鲜了2看冰霜 看到冷冻鸡腿有。
9、1鸡翅冰霜的厚度 首先，看鸡翅上的冰霜当我们去超市冷冻鸡腿时，我们会发现它们上面覆盖着一层冰霜可别小看这个冰霜，它可是“鸡翅新鲜与否”的关键证据呢，购买鸡翅的时候，一定要买冰霜少的鸡翅，因为这代表着它在。
10、此外平时买鸡腿，不可能每次都去买新鲜的鸡腿，超市里的冷冻鸡腿就成了抢手货但是毕竟是放在冰箱里冷冻的，我们也不能够保证新鲜的程度，有的时候要是碰到不新鲜的鸡腿，那对身体可是没有益处的挑选鸡腿的技巧 一般新鲜的。
11、挑选超市冻鸡翅的小技巧，认准这4点就够了，保证买的鸡腿新鲜又美味1鸡翅冰霜的厚度 首先，看鸡翅上的冰霜当我们去超市冷冻鸡腿时，我们会发现它们上面覆盖着一层冰霜可别小看这个冰霜，它可是“鸡翅新鲜与否”的。
12、67分步阅读 首先是挑选鸡腿也就是超市的琵琶腿，我们尽量的挑选差不多一样大的，而且一定要挑选肉多骨头小的，毕竟是论斤卖的第二张图中左边的这样的就是肉多骨头小的，右边的肉就少点查看剩余1张图 27 如果。
13、乳酪鸡腿卷 用料 鸡腿1只乳酪片2片盐14小勺黑胡椒粉14小勺香芹1小束 做法 将鸡腿剔除骨头有些超市也有已经去除了骨头的鸡腿出售，皮朝下放在案板上摊平 在鸡腿上均匀的撒上盐与黑胡椒粉 铺上两片乳酪。
14、在超市买冻鸡腿的时候，不要傻的拿起来就走，一定要看3点，这样超市才不会给坑你也可以在购买其他冷冻肉类时使用这种方法首先，国内很多大型肉食加工厂，从市场上大量收购整鸡，再按部位处理加工成速冻的鸡腿鸡翅鸡。
15、鸡腿 500克辅助油 适量的盐 适量的糖 洋葱适量 生姜适量 适量的大蒜 八角适量 酱油适量 第一步鸡腿洗净2把锅放入冷水中 3水烧开后，扔掉浮沫4取出焯水的鸡腿，控水5葱姜蒜和八角备用 6炒锅倒油。
16、我呢也长上网买零食，鸡腿，个人觉得善味阁的口味很赞呢，要买鸡腿，可以考虑下，味道比较正宗，网上买还是善味阁好一点独立真空包装，比那些街边鸡腿好吃卫生多了超市里也有卖。
17、在超市我们会发现鸡腿大多数是冷冻的，只有少部分是新鲜的，而冷冻相对来说价格也比较便宜不过，有些人认为冷冻鸡腿不太好，毕竟冷冻的时间我们无法知道，冷冻前鸡腿是怎么样的也不能了解不过，能够在大的超市上架，安全。