1将烫熟的春笋撕成小条，加入冷水浸泡保鲜2准备好红辣椒，清洗干净之后，切成小段备用3蒜米切成末备用4将浸泡过冷水的春笋捞起来，放在锅中加入适量的水分大火再次煮开5等春笋煮开之后，将锅中剩余的。
做法 1梅干菜洗净，切小段竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝 2用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，加入调味料，小火烧20分钟汤汁微干即可盛出2素蚝油炒笋 原料笋500克，素蚝油盐白糖酱油香油鸡精。
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1将烫熟的春笋撕成小条，加入冷水浸泡保鲜2准备好红辣椒，清洗干净之后，切成小段备用3蒜米切成末备用4将浸泡过冷水的春笋捞起来，放在锅中加入适量的水分大火再次煮开5等春笋煮开之后，将锅中剩余的。做法 1梅干菜洗净，切小段竹笋去壳，剖开，先用水煮熟，再取出切丝 2用5大匙油先炒梅干菜，再放入笋丝同炒，
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