新鲜嫩蚕虫怎样炒好吃

1、准备好食材雄蚕蛾，带上一次性手套拿剪刀剪去雄蚕蛾的翅膀和前面的须，还有蛾的小爪，清理干净后备用，开火把清理干净利落的雄蚕蛾放入锅中小火慢慢煸炒至雄蚕蛾的毛毛都已经没有了拿出备用锅上火，油烧热后，放入雄蚕蛾；6锅里放油烧热7放入干辣椒炸一下8放入葱姜爆锅9放入蚕豆翻炒10蚕豆炒至8成熟放入辣椒翻炒两下11放盐出锅小贴士 1蚕豆现在快要下市了，要挑嫩一点的2蚕豆要炒熟吃，不要太生了。
2、蚕虫你可以炸着吃配料盐适量 蚕蛹清理干净之后，放入盘中，然后放入上汽的蒸锅蒸10分钟，接着起锅加宽油烧热，油温6成热时，放入蒸过的蚕蛹，中火炸至酥脆，捞出控油，再撒上适量的食盐即可烤着吃 准备食材如下；但是要注意，不要给它太老深绿色，看上去明显无水润光泽或者太嫩刚抽芽没多久的叶子 鲜绿色，看上去年轻朝气蓬勃的叶子就可以了，也要注意叶片上的水一定要擦干，切记我也养蚕，蚕千万别碰水，会得软化病烂掉；1麻辣虫蛹 将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入麻辣酱即可食用，特点是鲜香可口，风味独特 2糖醋虫蛹 可按糖醋鱼方法制作将黄粉虫蛹或幼虫洗净，油炸至微黄，然后拌入糖醋即成特点带有海鲜味；1将蚕虫蛹清洗干净2在盆里加适量清水，加些料酒焯烫15分钟左右3焯好的蚕蛹捞出晾凉4把蚕蛹切开两半，去掉黑心5放在盆中，加少许盐和料酒腌几分钟6起锅倒油，油温八成热时下入蚕蛹滑油片刻。
3、孜然蚕蛹 材料 小蚕蛹250g，孜然适量，干辣椒2个 做法 1买来的蚕蛹洗干净开以用热水蚕蛹都有点油油的2锅里倒油，下干辣椒炒香，倒入蚕蛹开炒，加入适量盐，因为洗过后含一定水份，转小火炒一定要把水分都炒；3蚕虫可以炸着吃，也可以炒着吃炒蚕虫时先将蚕虫清洗干净，倒入清水中加料酒焯烫15分钟左右后晾干，再把它切开分成两半，加入少许盐和料酒腌制几分钟，热锅后油炸蚕虫，然后爆香葱姜蒜等，倒入炸好的蚕虫加入调料即可；形状也更好看3 25g盐加入面粉拌匀做成干粉，蚕蛹滚上干粉，抖净，准备准备入锅炸4 油烧热，中大火，裹好干粉的蚕蛹入锅炸5 待蚕蛹浮起再炸两分钟6 捞出，待油锅烧热复炸一下7 大火复炸后捞出8 这。
4、1蚕菜用水泡一个小时，再洗净折片外地的青菜，总担心有药水，都习惯会泡泡水，此谓完全SPA哈2热油锅，放入蒜末，再倒入蚕菜，大火翻炒蒜在油未热时放入，可以充分的保留蒜香，这是和梅子JJ学滴，嘻嘻3放；两手相对，食指中指抵住蚕的身体腹面朝前，拇指用力向下一按，随着内脏的翻出体外，排泄物就处理掉了再把挤好的蚕洗净沥水，乱刀剁碎，配合辣椒丁翻炒，加入常用调料即可食用也有人愿意把蚕肉和小嫩秋白菜；新鲜的蚕蛹 适量 葱 适量 姜 适量 八角 一个 步骤准备好葱，姜，八角蚕蛹洗净锅里放适量的水 ，一起放入蚕蛹，葱，姜，八角，大火烧开，转至小火煮8分钟左右即可装盘啦小贴士 喜欢嫩口的，煮开即可关火；调味料油40克，碎葱少许，糖盐味精各1小匙做法将油烧至八分热，放一些碎葱，然后将蚕豆下锅翻炒炒时火头要大，使蚕豆充分受热加水焖煮，一般来说，水量需与蚕豆持平为保持蚕豆的青绿，嫩蚕豆焖的时间；1锅中倒入清水烧开，将洗净的蚕蛹在开水中煮熟2煮好后用笊篱捞出沥干水份备用3用剪子将蚕蛹一分为二的剪开，这样入味的效果更佳4面粉胡椒粉盐糖放入蚕蛹中均匀和开5锅中填适量油烧八成热；油炸青蚕方法青蚕用水清洗几遍锅里烧盐水，把青蚕煮熟捞出来控水下油锅炸得外皮酥脆装盘即可食用。