怎么判断枸杞变质没有变质

PS南方地区，因湿度过大，可以封好口，放入冰箱中冷藏比较好存储枸杞子即使超过了包装上所标注的期限也没关系，只要确认它是否真的变质了1如果枸杞颜色略微有点变化轻度受潮发粘，还是可以食用的，请放心食用2。
1看颜色好枸杞子呈暗紫红色，且果柄处是白色染过色的枸杞颜色鲜红，并且果柄处也是红色而打过硫磺的枸杞果柄处呈黄色2闻气味抓一把闻一下，没打过硫磺的成自然枸杞味，打过硫磺的有一种刺鼻的气味另。
1看颜色黑枸杞的正常颜色是黑色或者紫黑色，如果黑枸杞变为棕色了，那很可能就是黑枸杞发生了质变，可以拿几粒泡水，如果泡水颜色是棕色棕黄色，说明该黑枸杞已经变质了2摸质地黑枸杞的正常质地是软软的摸。
所以我们一定要注意，购买野生黑枸杞，说一次性不要买太多那么如何辨别野生黑枸杞是不是过期了呢？我们可以从以下三个方面来辨别首先第一个，在打开瓶子之后，我们要看一下黑枸杞的干燥度，没有变质的，黑枸杞应该是特别。
只要它们不粘连在一起就没事，再就是看枸杞的颜色是不是红色，如果红中偏黄或偏暗就不太好了，最后就是闻有没有异味，用嘴尝一个有没有杂乱的味道就可以了，枸杞本身爱招虫子，这点要注意。
1看枸杞子的外观 大家购买枸杞子时可以看看它的外观，质量好的枸杞子长度应该在六到二十一毫米之间，直径应该在三到十毫米之间，它的表面是鲜红色，并且带有一定的光泽，而质量差或者已变质的枸杞子个头会小一些，而且它的。