蔬菜怎么保鲜效果好

蔬菜保鲜的小技巧 1芹菜保鲜 西芹和芹菜都可以这种方法将芹菜或者西芹放进装一点水的水盆里，然后放入冰箱里保存，可保存很长时间普通芹菜还可以将叶子和茎杆分别放到保鲜袋里保存2香菜保鲜 最好挑选棵大带根。
将绿叶菜扎成小捆，根向下浸泡在水里，可保鲜3～4天绿叶菜发黄，或是放软了，最好不要食用蔬菜保鲜方法有哪些2 不同的蔬菜保鲜的方法不同冰箱的低温冷藏能削弱蔬菜的呼吸强度，对蔬菜的保鲜效果更好，但不是所。
大蒜属香辛类蔬菜，保存时最好能保持原样可放入网袋中，然后吊挂在室内阴凉通风处还可以将大蒜去皮，加工成蒜泥密封起来放入冰箱内冷藏，大约可使用2个星期11姜保鲜 姜分为老姜和嫩姜，老姜不适合冷藏保存，可放在。
用保鲜袋装蔬菜，不仅可以隔绝异味，也可以 减慢水分蒸发，防止风干 我们还可以往保鲜袋里，放两张可以 吸水纸，如果没有吸水纸，吸水效果好的纸巾也可以，这样可以让冰箱里的蔬菜留存得更久一些 吸水纸的主要成分是纤维素，纸张中的纤维。
1把蔬菜竖着存放 听起来好像很奇怪，蔬菜摆放的模样还能起到保鲜的作用科学证明，蔬菜横着放和它生长的方向是相反的，竖着放却和生长的方向一致，竖着放的蔬菜就要比横着放的要能保鲜些2放进保鲜袋 用食品保鲜袋把。
第三步青菜储存时间长有的易发生霜霉病或者易产生腐烂变质，所以遇到这些病菜要及时挑出来，以免影响到其他好的白菜导致使群菜腐烂和生病以上就是如何长时间保存青菜的具体解决办法，相信大家很快可以学会蔬菜保鲜的方法2。