茶叶外面发霉怎么办

1茶叶有了霉味没办法处理的首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料2茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化；不能茶叶发霉是因为受了青霉曲霉等微生物的污染，霉变茶泡出的茶汤已经没有了茶香，喝了对人体会有一定的损害，如导致头晕腹泻，甚至引起重要器官坏死受潮发霉的茶，一般可以在表面看到白色的霉斑，深嗅多有潮湿阴霉。
1轻微发霉的茶叶，又很名贵，舍不得丢的茶叶，觉得可惜的话，我们可以先将发霉的茶叶用滤网布包好，也可以用半潮半干的滤网布，把发霉的茶叶放入半温的热水中清洗，按此方法清洗几次，不用炒放在阳光下晒或者直接放在；茶叶发霉，原因一般是潮湿的问题，平时只要将口封好就可以避免潮湿的空气进入到茶叶中 当然，要是茶叶发了霉的话，建议使用75%的酒精浸泡半分钟，然后马上取出晾干，让酒精杀死霉菌及霉菌孢子，然后在晒干，装袋封好。
发霉了一般就没有饮用价值了，为了健康考虑的话，不建议再饮用了可以放在厨房或者垃圾桶中用来吸附异味或者用来作为植物的肥料也可以；1避免潮湿在大多数的茶叶存储过程中都不能过于潮湿，因为茶叶具有很强的吸湿能力，所以我们在存储茶叶的时候如果放在了湿度超过70%的话，茶叶就很容易发生霉斑，让茶叶变质的危险所以在茶叶加盟店上都有专门的存放茶叶的。
发霉变质的茶叶里含有青霉酸氯环素黄天精等多种霉菌素这些毒素进入人体，会出现腹泄腹痛头晕四肢无力等症状长期饮用可以使肝脏肾等脏器变性坏死，甚至有致癌作用因此霉变的茶叶不能饮用，必须弃掉；只能扔掉，发霉的茶叶含许多霉菌毒素，如果继续饮用可能出现不适现象防氧化茶叶包装中的氧含量必须控制在1%以下，氧气过多会导致茶叶中某些成分氧化变质避光由于茶叶中含有叶绿素等物，因此包装茶叶时，必须遮光以防止。
问题二普洱茶饼发霉怎么办？ 普洱茶生茶，表面发霉的话，可以用半潮干净的布，把发霉的部份清理一次，存放到通风，干燥的地方，不要晒，也不要炒，每天都这样去做一次，半个月或者是一个月后，就不没有了 普洱茶熟茶发霉，最好的办法；茶叶有了霉味没办法处理的首先确认茶叶是否霉变，可将茶叶放置手中，在光亮处看或轻嗅即知，若有霉味就不可喝，可当植物之肥料茶叶忌高温，温度会加快茶叶内多酚类等物质的自动氧化，温度越高，茶叶越容易陈化，特别。
茶叶发霉了可以进行晾晒处理先将发霉之处剔除掉或打散，然后均匀摊在竹制篮子里，之后选择阳光天气，放置于通风干燥的地方，自然晾置一段时间，待茶叶干燥适度，即可再次装好储存或饮用但是需要注意，如发霉程度过于严重；茯茶发霉了就丢掉，不建议再饮用过期茶叶的用途1干燥的茶叶具有很强的吸水性，将过期的茶叶倒一点在容器中，放在冰箱内或者抽屉等怕受潮的地方，除湿效果非常好，而且还能散发淡淡的茶香，兼具除臭的效果2泡过的。
1用布处理，可用半潮半干的布，把发霉的茶叶进行清洗，如果发霉严重，每天清洗一次，不用炒也不用晒，直接放在通风干燥的地方，过几天或一个月即可2将成团的茶叶打散，放于干燥通风地方每天翻腾几次，半个月或一个；你可以用手指捻茶叶如果能够将茶叶捻碎成粉末，表明茶叶干燥度较好，如果捻不处，表示湿度较高，甚至可能已经发霉，更可能含有霉素你也可以取少量用开水冲泡，比原来色深，且有异味，不够芳香，那就估计是发霉了发霉变。
除增加藏茶室环境的通风透光，加速空气流通，尽量降低室内温度外，对于受潮尚未发生霉变的普洱茶，应及时转移到干燥的环境里存放对于已经发生霉变的普洱茶，应设法进行晒烘烤焙干等干燥处理，处理后的藏品，应转移到阴凉；对于比较容易发霉的普洱茶，首先得先分辨清楚到底是发霉，还是长白霜如果真的是发霉，轻微发霉一般只在表面，内部还是完好的那针对发霉部位可以用软毛巾轻轻擦拭，或者用牙刷等工具剔除发霉部位，防止霉菌的扩散一般这样处理。
1黑表面发霉了用茶刀把表面撬去，再放在烘干机中，烘干后装入干燥的密封瓶中2茶叶带有清香，还有很好的吸水作用，若是茶叶过期，不能食用，可将这些过期茶叶做成茶包放在一些抽屉衣柜等怕受潮的地方3阴凉忌日晒。