法国葡萄酒文化有哪些

北京奥洛美葡萄酒学院和法国顶级葡萄酒院校有合作，作为法国波尔多在北京葡萄酒文化交流及代表处，应该不乏有关法国葡萄酒文化的东西，你可以去奥洛美的网站看看，你要的东西肯定会有涉及。
所以有必要对这个词做一点解释追本溯源，“Cru”是一个非常古老的法语词汇法国著名的葡萄酒大师埃米尔·比诺Emile Peynaud在他的著作中对“Cru”这个词描述到“我们获得这个古老的法语词汇，就像拾得一块江河中的。
葡萄酒文化已渗透进法国人的宗教政治文化艺术及生活的各个层面，与人民的生活息息相关葡萄酒作为法国人每天餐桌上的必备品，已成为法国饮食文化中必不可缺的一部分，法国作为世界上葡萄酒的主要出产国，全国有10个。
古罗马的酒神是巴克斯Bacchus·古罗马帝国的军队征服欧洲大陆的同时也推广了葡萄种植和葡萄酒酿造，公元1世纪时，征服高卢 今法国，法国葡萄酒就此起源，最初的葡萄种植在法国南部罗讷河谷2世纪时到达波尔多地区·。
法国葡萄酒饮用的基本次序 1香槟和白葡萄酒饭前作开胃酒喝，红白葡萄酒佐餐时喝，干邑在饭后配甜点喝 2白葡萄酒先喝，红葡萄酒后喝 3清淡的葡萄酒先喝，口味重的葡萄酒后喝 4年轻的葡萄酒先喝，陈年的。
专家介绍说葡萄酒盛产地区之一的第戎，位于法国中部，城市弥漫着高贵的味道，第戎是法国人公认的贵族城市，不但富人居多而且也是葡萄酒盛产的地方，法国人不在第戎工作但一定会在第戎置房，因为他们夏天要来度假，可以想象的是因。
总结法国葡萄酒之所以能够在葡萄酒王国有如今的超然地位，主要原因在于法国是1936年建立起了全世界第一个关于葡萄酒等级制度的国家，其次就是文化的酝酿，酒质的体现，名庄的知名度全世界最贵的同年份葡萄酒应属于来自法国。