怎样炖猪心好吃又营养

做法1将猪心洗干净了，然后是除去血管里面的积血，然后是切成小块2在锅中放油，爆香姜片，加入酱油盐及清水3把猪心和莲子也放入锅中，先用大火煮沸，随后转小火煮烂为止功效我们食用猪心是可以很好的。
1猪心剖开，飞水，洗净，挑干净白筋杞子洗净鲜人参洗净2矿泉水煮沸放入猪心姜片略滚，刮去泡沫3将所有材料一起放入炖盅，加姜以小火炖45分钟，加调料调味即可当归炖猪心做法 材料党参50克，当归10克，红。
红枣杞子炖猪心准备用料猪心300g红枣5颗沙心适量盐适量杞子适量 1猪心洗干净，然后用清水浸泡1小时，配料洗干净2把所有材料倒入炖盅3在炖锅里加入适量热水，炖盅加入适量热水4盖上盖子隔水炖3。
8豆豉酱猪心 猪心1～2个，洗净放锅内，加入香葱生姜豆鼓酱油面酱黄酒适量，加适量水，用小火炖熟后捞起切片，拌入锅内酱汁食用有补心安神作用适用于心血亏虚，心悸，忧烦，产后惊悸抽风等症猪心的营养。
猪心炖冰糖最好是将整个猪心放进炖锅中，与其他材料一起炖，这样炖出来的汤既清甜可口，又不会破坏猪心的营养炖完后，再将猪心切片食用即可炖的过程中，可以先加入冰糖，也可以在差不多炖好的时候再加入冰糖，冰糖的。
猪心汤炖好以后，把砂锅盖打开，加入适量盐调味，并放入枸杞，再盖上盖子焖几分钟，然后取出砂锅盛出猪心汤即可这样隔水炖猪心汤，虽然比较费时，但是营养不流失，汤色清澈口感清爽口味香醇。
性 味 性平，味甘咸平无毒 功 效 补虚，安神定惊，养心补血 主 治 心虚失眠，惊悸，自汗等症桂圆炖猪心 口味咸鲜微甜，营养丰富 主要材料猪心250克 桂圆30克 调味料精盐2小匙味精1小匙 1将猪心剪开。
4最后将所有的材料都放入炖盅里面，一定要盖上盖子，隔水炖，炖差不多15小时到2小时如果是用明火大火炖的话，40到50分钟就可以了，出锅之前倒入适量的食用盐进行调味猪心的营养价值 猪心对我们的心是有很好的。