焖鸭肉需要什么配料

导语中国人对于鸭肉料理是十分有经验的，因此也创造出了各种各样的鸭肉料理，让外国友人流连忘返以下是我为大家分享的关于焖鸭肉的做法，欢迎借鉴一茶树菇焖鸭肉 准备材料主料茶树菇250g鸭肉380g 辅料油适量。
鸭肉这样焖好吃又嫩主料鸭肉500克辅料料酒1勺步骤1鸭肉500克，啤酒一罐，鸡蛋4个，姜蒜食用油盐生抽料酒各适量2把鸡蛋用水洗干净，放入锅中，加入适量的清水，一勺盐，大火煮开后改中火。
您好顺德焖鸭的做法主料鸭腿 配料姜，葱 调料食用油，红烧酱油，味极鲜酱油，老抽，料酒鱼露 做法1准备好鸭腿，清洗干净 2锅中烧水，放入鸭腿，姜，葱，煮至鸭腿没有血水即可 3鸭腿捞出放清水中。
净泡好，水留着3锅里放点油不要太多，热后放入鸭皮炼油，再放入自己泡的蒜片姜片 和干辣椒丁，爆香后放入鸭肉翻炒变色4加进香菇翻炒，再放香菇水淹过鸭肉，先大 火焖一会，再改中火焖到快收汁滴样子。
广东焖鸭的正宗做法如下用料鸭子1只仔姜嫩姜适量大蒜青红椒适量步骤1锅内加水，料酒姜片，把鸭肉焯水备用嫩姜切粗丝切粗一些，口感比较好辣椒切粒蒜切粒步骤2把鸭肉下锅，小火煸香。