冷泡茶可以冷藏12天左右热水冲泡后过滤茶叶再冷藏,茶汤不是特别浓,大概可以有6到8个小时可以保鲜,主体风味不会发生太大变化而冷藏1224小时,茶风味会逐渐下降,饮用肯定没问题,只是滋味不佳2天后不建议再饮用。
1冷泡茶叶能泡10小时左右2冷泡茶就是将茶叶浸泡在低温冷水中,让茶叶的芬芳及营养素慢慢释出而且经实验发现,冷泡茶和一般热水冲泡的茶相比,口感更加细腻3冷泡茶可以说是颠覆传统的一种泡茶方法上班族。
2冷泡茶可以泡23次冷泡茶,即以冷水来冲泡茶叶,可以说是颠覆传统的一种泡茶方法上班族上课族开车族登山族等,无论走到哪里,只要可以买到矿泉水,随时可以享受既好喝又保健的冷泡茶传统的生活饮茶文化。
需要提醒的是,冷泡茶放置时间不宜过长,超过8小时的冷泡茶尽量不要喝,以免微生物繁殖冷泡茶不同于热泡茶,低温下分子运动速度较慢,茶叶中的化学物质溶入水中的速度较慢,2小时左右开始溶出,68小时的溶出量最适宜。
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