冻肉熬多长时间能熟

用冷水泡，然后热水焯，再慢慢炖炒菜的话用淀粉给上下浆就嫩了 冻冻肉味鲜软滑，入口即化，肥而不腻自己家做的冻冻肉的特点是不含食用胶，干净，有营养，吃在嘴里很滑口做法一 1肉皮已经基本剔掉肥油的。
把处理好的猪皮放到锅里添水，煮开，然后小火熬，不停的搅动，30分钟后即可关火 步骤3 把煮好的猪皮倒入碗中放凉，就会凝固在一起，成冻状因为猪皮中含有大量的胶质步骤4 把冻好的冻肉切块，放入蒜苗沫，酱油，醋。
所以，冻肉一定要用冷水解冻或使其缓慢地自然化解鸡腿 煮多长时间才能熟1用高压锅，上汽后煮15分钟就熟了2再就是把鸡腿切开成小块，先在沸水里氽烫一下捞出控水锅中放油烧热后放葱末姜末蒜末煸香。
1冻肉一般蒸10到20分钟左右2因为这要看肉的大小和肉的品种了，如果是猪肉而且块头不大的话，基本上十分钟到15分钟就可以了，但是如果是猪蹄或者牛肉这些则需要时间稍微长一些，这样才可以保证完全的酥软了。
2微波炉解冻 家里有微波炉的话，通常都会带有解冻操作按钮，可根据冻肉的体积大小，酌情加热解冻，但最好是慢慢中火解冻，这样有利于冻肉内外解冻一致，而且也不会出现过度加热导致冻肉直接热熟了的现象，一般耗时35分。
冻肉，也用不着这么长时间的，双汇冻猪肉，一个小时就可以煮好除非是老猪肉，很难煮的，如果是老猪肉添加嫩肉粉就可以了。
熬冻肉的做法 材料 猪肉皮，大料，姜片，花椒，葱段，料酒做法 烧水待水滚，改小火将键子肉和猪大骨放入飞水，取出洗净重新加水，加姜片葱段白胡椒粉，煮沸改小火一个半小时待猪键子肉酥烂，放盐调味，略煮捞出放。