河南人喜欢吃什么

河南人过年喜欢吃什么1 一蒸大枣馒头 在过年的时候蒸红枣馒头，寓意在新的一年里生活红红火火，早早起来，还有驱邪祈福的含义主要是为讨一个吉利，在河南过年基本家家户户都会蒸的，还有的会有很多花样，做成鱼的；1烩面 烩面是河南汉族特色美食，有着悠久的历史它是一种荤素汤菜饭聚而有之的传统风味小吃，以味道鲜美，经济实惠，享誉中原，遍及全国烩面按配料不同可分为羊肉烩面，牛肉烩面，三鲜烩面，五鲜烩面等等；河南人早餐里馍包括馒头，包子，烙的油馍，烙馍，火烧烧饼等等，在我们老家，几乎家家的女主人都会制作烙馍，烙馍卷菜吃起来镇是太美了，这些馍一般都是自己家里做的，也有从外面买回来的，但是总的来说还是自己家里做的馍好吃 二菜；1河南人以面食为主，米饭为辅2早餐有馍炒菜简单的几样，如炒个鸡蛋溜个白菜等稀饭玉米申子粥白米粥麦粒粥面水蛋碎粥等3中午常吃面家常捞面烩面合络渣浆面焖面蒜面刀。
总之，河南总体以面食为主， 美食 丰富，小吃种类繁多，今年河南大旱，如今也在抢收小麦， 因此黄土地种出的五谷杂粮对于每位河南人来讲也是最好吃的食物关于河南人最爱吃什么，下面就由我来给大家分享一下，如果喜欢我的；河南冬至是吃饺子的，吃“捏冻耳朵”是冬至河南人吃饺子的俗称每年到了冬至这天，河南人不论贫富，饺子是必不可少的节日饭谚云“十月一，冬至到，家家户户吃水饺”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍“娇；河南烩面胡辣汤烧饼夹牛肉水煎包等等好吃的比以前多了很多，河南人比较钟情于面食，大米饭吃的比较少喜欢吃面食的朋友去河南游玩有口福了，丰富多样的面食可以让你吃得劲了 芝麻叶绿豆面面条？ 已赞过 已踩过lt 你对这个回答。
2河南人和很多地方的人一样，爱吃饺子3爱吃烧饼夹我们老家人吃烧饼夹和陕西这边主要的区别是肉里边拌上生葱花或者青椒这样感到更爽口，非常怀念，一个烧饼夹再配上一碗凉面，或者是配一碗馄饨或米钱，那将是一顿美味。
河南人爱吃什么，那肯定是面啊，还有就是胡辣汤，对于很多人来说，河南人给他们的印象就是很爱吃面，我觉得也确实是，因为我认识的河南人里，大多数都是喜欢吃面食，面条，包子，馒头之类的都是他们喜欢吃的，虽然我也是。
作为一个地地道道的河南人，面食是我们的主食面食的做法也是多种多样，今天给大家分享一下河南最有名的8种面食，都吃过才是“地道”的河南人Top1烩面提前河南的面食，相信很多人都会想到烩面，它是一种素荤饭；信阳以南的能很大程度的接受米饭为主，我是一个南方人，中午我喜欢吃米饭，晚上就喜欢吃面食，河南的红薯面条，卤面都是我非常喜欢吃的 作为本土河南人，这个问题我觉得我是非常有权给各位客官姥爷回答的作为河南信阳人我们。
河南是农业大省，很多城市还是缺水城市，种植以小麦为主所以河南是吃面为主的省份河南人常吃的主食有面条，馒头等面条是一种用谷物或豆类的面粉加水磨成面团，之后或者压或擀制成片再切或压，或者使用搓拉捏等；放入盛满香油的双层鏊子内，最后做成壮馍每每一出锅，就被人排队买光壮馍最好吃的是羊肉大葱的，趁热，油不算大温馨提示由于壮馍是死面的，多吃会胀肚8河南烩面 说到河南，不得不提河南烩面烩面的精华全；第一烤鸭是的，你是对的河南人在外面吃饭喜欢点的第一道菜是烤鸭河南的汴京烤鸭皮脆肉嫩，色泽柿红吃起来外脆里嫩，是很多河南人下馆子的第一道菜第二条路毛血旺 很多人觉得河南人不能吃辣，但你错了；问题一河南人平时早餐都吃什么？ 河南人早餐种类繁多，在城市，人们上班早，一半在早点摊上吃早餐，主食有包子各种馅的，油条，油饼，煎包，杂面馒头，花卷等，盯胡辣汤小米粥玉米粥八宝粥等各类谷粥或者豆浆，菜类很少去食用，一般咸；大年三十的中午，河南人会炸一些酥肉，酥肉炸好之后，用来蒸着吃，或者是用来煮着吃也是可以的一般酥肉是用新鲜的猪肉再搭配上五香粉与淀粉所煎炸而成的，咬上一口，真的是很香7皮冻 皮冻不管是老人还有小孩都会喜欢。