新鲜牛肉怎么做才好吃

生牛肉的好吃煮法 1将买来的新鲜牛肉，洗干净，用冷水泡2小时以上，然后，将血水倒掉，切成约6×6厘米的大方块2将买来的料包专煮牛肉的料包打开，撒在牛肉上，然后搅拌均匀，放置2小时以上3然后再撒盐。
3新鲜牛肉不经处理洗净，直接切片切丝将蒜和姜放入牛肉中，加入酱油白胡椒粉和料酒，腌制10分钟左右4锅中倒入油，放入油，翻炒腌制好的牛肉5加入蚝油盐和海鲜酱油翻炒至牛肉变色6倒入辣椒，先翻炒变软。
3把牛肉慢慢的放入锅中，水一定要足够多，一定要没过牛肉4等再开锅的时候转小火慢慢的炖，大约炖1个小时，一个小时过后放点盐和鸡精，大火炖十分钟，让肉入味即可盛出5简单的新鲜炖生牛肉就做好了。
制作方法1将准备好的牛肉用清水冲洗干净，然后用刀将牛肉切成小片，切牛肉的时候注意要和牛肉的纹路垂直来切，这样牛肉的纹路被切短了，牛肉的口感也会更嫩2将牛肉切好之后用刀拍打牛肉，这样做的目的是为了。
按照以下方法炒的牛肉会比较嫩原料准备牛肉蒜薹白糖姜粉或生姜末淀粉植物油食用盐1牛肉一块儿，切成条儿，放入适量糖和姜粉用手抓匀，蒜薹洗净切成段儿2加入酱油，用筷子搅拌均匀以酱油全部。
可以做土豆烧牛肉，准备一些新鲜牛肉，土豆，红椒，青椒，青油，生粉，盐，酱油，牛肉切成片状，然后再用酱油，盐，生粉抓取均匀，土豆洗干净切成厚片，青红辣椒切圈，锅烧热放油，然后再把牛肉片放下去快速的滑一下，剩下。