冰冻鸡腿解冻泡多久

1 盐水解冻 刚从冰箱拿出来的冷冻鸡腿可以放到盐水中解冻，这样不仅能减少解冻的时间，还能保持鲜嫩的肉质，不过用盐水解冻里面的汁液流失的会比较厉害，因此用盐水解冻鸡腿时间不宜太长，待鸡腿变软后就应马上取出2 低温解。
一般34小时即可解冻，此时鸡胸肉表皮干燥，手摸上去略有粘滑的感觉3冷水解冻将冰冻鸡胸肉从冰箱取出，放入冷水中浸泡，使其自然解冻此外，大家也可将冷冻的鸡肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
冻鸡腿解冻方法1冰冻鸡腿快速解冻法把冰冻鸡腿放在盐水里解冻，能大大缩短解冻时间，并且还可以保持肉质的鲜嫩2把冷冻的鸡腿，先放在室内几小时，然后再使用，也可以把冻肉放在冰箱冷藏室内数小时，而后再取出使用。
1用冷水解冻要10~15分钟2鸡腿可以用冷水盐水微波炉流水等解冻3鸡腿是鸡从脚到腿的部位，及腿根一带的肉4鸡腿肉蛋白质的含量高，种类多5鸡腿含有能量脂肪碳水化合物维生素膳食纤维等营养成。
一般10分钟左右就解冻完成了把鸡肉放入微波炉解冻，现在的微波炉基本都有解冻功能，这种解冻方法也是比较简单的，只要启动微波炉的解冻功能就能完成将肉放在盐水里这是因为，盐水可以加速冰的融化，而且不会孳生细菌此外。
冻肉一定要冷水解冻放在冰箱冷冻室内的冷冻鱼畜肉禽肉等肉类，在用的时候，有的人常常用热水冲泡解冻后立即烹调，其实这种做法是不科学的二如何解冻鸡肉 鸡肉既是佐餐佳肴，又能提供优质蛋白质只要方法正确，解冻鸡。