白朱古力是什么

2白巧克力白巧克力，因为不含有可可粉，仅有可可脂及牛奶，因此为白色此种巧克力仅有可可的香味，口感上和一般巧克力不同也有些人并不将其归类为巧克力或许应该叫它牛奶魔力由于可可含量较少，糖类含量较高。
巧克力变白了还可以吃的，巧克力表面“发白”的学名是“可可脂析出”，“可可脂析出”是由于储存巧克力不当，温度变化引起的，这种现象对巧克力的外观和口感有一定影响，使其表面色泽暗淡，缺少光泽，但并不影响食品安全仍可以。
如果能够入手到柠檬草香茅青柠叶和乾的薰衣草，你可以试试这款白朱古力热可可只要将牛奶香茅青柠叶薰衣草和青柠皮屑中火煮热，晾15分钟后过筛，将牛奶倒入锅中与白朱古力一起中火加热至融化混合即可材料360ml。
白之恋人巧克力或白色恋人是北海道一种著名的巧克力由石屋制果公司出产1976年12月开始售卖，于2块饼干中夹著一层甜甜的白朱古力及后有黑朱古力口味，味道较甘，没有白朱古力般甜 于札幌有一由厂房改建的博物馆。
巧克力制作过程大致可分为两部分一是可可豆的采收，二是可可豆的制作烘焙可可树种在中庄园栽种采收可可豆荚，每个豆荚约有2040颗可可豆，取出可可豆再经发酵57天乾燥57后，依可可豆品种大小做分级分装可可豆。
白巧克力White chocolate含量不含可可粉 组成与牛奶巧克力大至相同，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高依添加物分类 实心巧克力Solid chocolate是指没有混合其它果仁饼干等成分的巧克力，以片状及块状居。