当然可以的，如果你家的电饭煲有煲汤功能键更好没有这个功能键就需要你在锅开时别走开，等锅开了错开锅盖，防止沸水出来以前我刚打工时，经常用老式电饭锅熬鸡汤的。
是否烧干，也就是说，你在煲汤时，需要注意电饭锅不能被烧干了，因为，电饭锅煲汤，不是全自动的，而是需要人工配合的，只要注意了这样一点，保证安全使用电饭锅的你，是完全可以用电饭锅去煲汤喝的，很方便，很实在。
可以，先用煮饭档把汤烧开，再转用保温档熬到出味便可，对锅伤害不大，但对钱包伤害大，因为电费贵嘛，呵呵。
3撇干净浮沫，关火 4当归34片，大枣一个，枸杞68粒，姜5片，党参一小把 5把鸡汤倒入电饭锅，放入当归等，现在千万不要放盐，这样鸡肉比较嫩 6电饭锅启动到煲汤，静等就可以了 7煲好的汤加点盐和鸡精。
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