操作方法 01 传说中对身体非常有益的酵素口感也不错哦我发酵了45天才过滤出来 护心酵素原料为菠萝800克 去皮冰片糖150克柠檬1个，制作时间15天左右菠萝中的菠萝蛋白酶在与糖的反应中转化为具有活性的菠萝。
一自己动手做酵素，制作过程全攻略 由于蔬果中都含有丰富的酵素，所以可以自己动手制作就是通过自然发酵的过程，从蔬果中抽取含有酵素的成分，做成蔬果汁之类的饮品，这对于我们直接吸收天然酵素是十分简易的摄取方法那么，究竟该如何制作呢。
制作环保酵素的比率是3110，也就是3份垃圾1份糖10份水比如300g鲜垃圾蔬菜叶水果皮等 100g糖 黑糖黄糖或糖蜜 1000g 水步骤1将有盖子的塑胶容器装六成的自来水，将糖倒入水中，轻轻搅匀。
把盖子稍微盖上， 不需太紧，让酵素可透透气放在干燥干净及没有太阳晒到的地方，大概4星期后如果要酸点就发酵久点，如果味道甘香，没有黑色霉菌，把渣滤掉就是我们的香蕉酵素了 制好的酵素可放在冰箱里保鲜。
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