莴笋如何凉拌好吃

1、凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就可。
2、1材料莴笋两根，已经用刀削去皮清洗干净2把处理好的莴笋切丝，如果刀工不好就用工具擦丝3烧开水，水开后把莴笋丝放进开水，当水再次烧开后就可以捞出过凉4控去水分的莴笋丝里先放入一勺盐5放入。
3、1 准备食材莴笋1根，蒜4瓣，小米辣4个2 调味料食用油，生抽，食盐，白糖，白醋3 莴笋用刮皮刀刮掉外皮，然后切成大概5厘米的段，接着切成薄片，最后切成细丝如果刀工不好或者觉得麻烦，也可以借用擦丝器擦。
4、凉拌莴笋丝 所需食材莴笋一根胡萝卜半根盐适量白糖适量大蒜几粒小米辣2个白醋适量生抽适量香油适量做法步骤1准备一根莴笋，莴笋剥皮的话先从底部开始，买的时候不要买太大的，容易空心莴笋丝。
5、1准备好莴笋2莴笋洗净去皮切片3放盐拌均匀腌30分钟4冲洗干净挤干水分5放生抽6放点盐7放点醋和香油8锅中放橄榄油，等油温稍高一点关火放入葱花爆香9把葱油倒入，搅拌均匀即可食用。
6、凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却 步骤3 控水捞出来，先放盐腌制五分钟 步骤4 再放白醋和白糖，搅拌均匀就。
7、凉拌莴笋1准备莴笋一根，把外皮去除干净，把根部切除，切成大小相同的长段，先把莴笋切成薄片，再改刀切成细丝，然后依次把剩余的全部切成丝2红辣椒一个，去籽后切成辣椒丝，用来配色，大蒜3粒，要用力拍下，拍下。
8、凉拌莴笋 凉拌莴笋的用料 莴笋1根 盐1勺 白糖1勺 白醋2勺 香油10滴 凉拌莴笋的做法 步骤1 莴笋去皮切丝备用，起锅烧水，水里放盐和几滴香油 步骤2 水开后把笋丝放进去焯水断生，二十秒左右捞出来放进凉水里冷却。
9、凉拌莴苣丝的做法如下简单的凉拌莴苣丝口味甜酸爽口 莴苣中碳水化合物的含量较低，而无机盐维生素则含量较丰富，尤其是含有较多的烟酸烟酸是胰岛素的激活 剂，糖尿病人经常吃些莴苣，可改善糖的代谢功能莴苣中还。
10、凉拌莴笋丝的做法如下1莴笋去皮，切成5cm长的细丝，红椒清洗干净后去籽，也切成5cm长的丝，泡入清水中2将切好的莴笋丝放入水浸泡5分钟，捞出沥干水份，放入碗中，红椒丝也捞出放入碗中，加入盐，白醋，糖，拌匀。
11、原料莴笋500克，葱头适量，花椒醋酱油鸡精香油各适量制法1莴笋切成长薄片，或是细丝放于盘中用花生油炸熟花椒，出香即可2将花椒葱头剁成细末，与其余调味料调匀，淋在莴笋上即可莴笋含有。
12、准备材料莴笋胡萝卜生抽酱油花椒油白糖盐姜蒜 1将莴笋去皮，用清水洗干净，然后切成细丝装碗备用2将胡萝卜用清水洗干净，切成细丝装碗备用3剥好蒜瓣，准备好姜块，并用清水洗干净，把姜蒜均。
13、辅料大蒜3瓣，干红椒，花椒，香菜，芝麻 凉拌莴笋的做法1莴笋去皮洗净，擦丝备用2锅中倒入适量清水烧开，放莴笋丝焯一下，焯好后放凉水中3锅内倒入适量油，油温烧至六七成热，放入花椒翻炒出香，然后关掉火。
14、主料 千张 1张 莴笋 1根 辅料 麻油 适量 盐 适量 大蒜 适量 生抽 适量 具体步骤 第一步 1主材莴笋千张大蒜瓣 第二步 2莴笋切成丝用盐腌制一小会，再挤除水份第三步 3千张用开水烫下。
15、一清炒莴笋丝 材料莴笋1棵，大葱1小段，大蒜2粒，油1匙，盐适量，高汤1匙，鸡精1小匙做法1莴笋削皮后切丝，大葱切成葱花2锅里油烧热后下葱花爆香，然后倒入莴笋丝，翻炒片刻后放盐，再炒匀后依次淋上。