耗油牛肉怎么做好吃又简单

3将准备好的牛腿肉清洗干净之后，剔除里面的筋膜沥干水分之后，用刀将牛肉切成5厘米左右的片状或者大家自己习惯的形状然后将切好的牛肉放入一个干净的碗中，在里面加入精盐蚝油酱油白糖绍酒小苏打4。
做法 1，牛肉片放酱油，水淀粉，少许油拌匀，腌约半小时间蚝油，少许酱油，水淀粉，香油，胡椒粉，高汤调成芡汁2，锅内放油烧至四层热，下牛肉片炸至九成熟，捞出沥油3，锅内留底油，爆香葱段，姜片，蒜末。
牛肉400克耗油两大勺冰糖六粒香叶两片八角一个烧酒一小勺油盐少许热水两大碗姜片四片香芹一棵 步骤1牛肉切方块，焯水备用 2热锅，放入少许油，冰糖，最小火，慢慢待冰糖融化后加入牛肉炒色 3。
做法1先将牛肉切成大片，再根据个人喜好改成肉丝或小片，放在碗里加凉水浸泡，使血水尽可能多的溢出，倒掉再加冷水，反复两三次2加入生抽盐淀粉和少量菜籽油搅拌均匀进行腌制3将蔬菜洗净沥干水分后，洋葱切。
将保持烧开的原汤加入国内没过食材，放入陈皮桂皮冰糖大红袍花椒火锅底料大葱段，待火锅底料全部融化散开后放入尝一下汤底的味道，再根据个人口味掌握放入生抽老抽及耗油的量，这个时候的汤底略咸为宜 请点击。
2用旺火烧热烧锅，下油，烧至四成热，下牛肉片过至九成熟 3倒人笊篱沥去油，将炒锅放回火上，下蒜葱姜爆至有香味 4放入牛肉片，烹绍酒，用芡汁勾芡，淋油10克炒匀迅速盛出即成回答。
1 准备一块牛肉，先冷冻一下，好切片2 将牛肉切成薄片3 里面加少许盐，淀粉，料酒，蚝油腌制15分钟4 准备一大勺蚝油，将大葱和生姜洗干净葱切马蹄脚，生姜切片5 大青菜去蒂洗干净6 锅中加水，水开。
1准备牛肉适量，料酒酱油水淀粉30g，耗油老抽姜葱20g，食盐4g，鸡精3g2白糖5g，八角1g，细香葱10g，把牛肉切成方块，锅中加水烧开，放入牛肉块焯水3焯水时放一点料酒可去除牛肉的膻味，焯煮两分钟后。
1将需要的食材准备好2牛肉切小块3起锅加入凉水，一勺料酒，将牛肉焯水4水开后撇干净浮沫5肉和汤分别盛出备用6起锅烧油，加入葱姜蒜炒香7加入牛肉块翻炒均匀8加入料酒，酱油，耗油。
1材料牛肉500克青豆苗或豆芽150g金针菇200g食用油适量料酒1勺淀粉1勺耗油1勺生抽1勺蒜末适量四川火锅底料2勺 2牛里脊逆纹理切薄片，加1勺料酒+1勺淀粉+1勺耗油+1小勺生抽抓拌均匀，最后。
牛肉怎么做好吃既简单又好吃的做好大全 牛肉 老抽 用料 一小炒牛肉 用料牛里脊或牛腿肉青红小米尖椒蒜瓣蒜苗青尖椒老抽生粉盐油鸡精过程1牛肉剃筋膜垂直纹路切片，依次加盐调味，老抽上色。
主料牛肉300克胡萝卜100克辅料食用油5毫升姜3克葱叶2克八角1克花椒1克白芷1克甘草1克干辣椒3克豆瓣酱5克炖牛肉料包1个盐2克1牛肉焯水去血沫2另起一锅，放入辅料，大火爆香。
至全部融化在汤里即可盛入容器洒上香菜4滑蛋牛肉饭1牛里脊肉洗净用盐，糖，料酒，耗油，油腌制2小时2锅子烧热倒入冷油下入牛肉片快速滑散炒至8成熟即可关火晾凉3鸡蛋中加入少许生抽，葱花，盐和白糖抽打至。
日式炒饭 猪肉 酱油炒饭 电饭锅蒸饭菜 黑椒牛肉粒饭 红烧牛肉炒饭 五色炒饭 胡萝卜黄瓜蛋炒饭 家常红烧牛肉面 黑椒牛柳炒饭 酱香炒饭 尖椒炒牛肉 土豆排骨焖饭 黑椒耗油牛肉 牛肉炒饭最简单的做法，健康营养又好吃美食微汇。
煮牛肉有多种做法，有五香牛肉酱牛肉红烧牛肉等等，要是准备春节期间食用的话，最好提前两周开始准备做，因为大块牛肉需要腌制时间较长，需要提前准备，有待节日食用方便美味下面说说煮大块牛肉的正确做法 这个题材实在太广，牛的吃法。