干香菇泡发好了能放几天

1超过24小时的干香菇不能吃2一般干香菇用冷水浸泡也只需12个小时就能泡发好，泡好的香菇要尽快沥干水分，然后放入冰箱冷藏，延长其保鲜时间3否则香菇非常容易滋生细菌，出现变味变质的现象，通常干香菇泡的时间超过。
1干香菇泡发好能1天2干香菇泡好后容易滋生细菌，沥干水分后放在冰箱内冷藏保鲜，可以放1天，但是香菇不宜浸泡时间过长，超过24小时浸泡的香菇就不能食用，浸泡时间过长，还会导致香菇失去很大一部分食用价值，所以泡。
一般在正常的情况下，香菇泡一天左右就可以了，如果泡好后放冰箱几天没坏的话是可以吃的通常吃多少就泡多少，不然的话放的时间长了很有可能会影响口感和营养价值香菇的吃法有很多，而且非常的美味，里面的营养价值也是。
干香菇泡水后放冰箱一般可以保存35天干香菇吸水后容易滋生细菌，如果不适当保存，容易变质腐败，引起食物中毒等问题因此，建议泡好的香菇要及时放入密封的容器中，放入冰箱中储存在储存时，应该确保香菇完全被浸泡在水中。
二香菇的保存方法 1干燥贮存法 香菇吸水性强，不易贮存，当含水量高时容易氧化变质，发生霉变因此，香菇必须干燥后才能进行贮存贮存容器内必须放入适量的块状石灰或干木炭等吸湿剂，以防反潮2低温贮存法 香菇必须。
洗过的香菇还可以采取晒干处理不过，洗过的香菇晒干后是黑色的，影响美观，口感上也会稍逊于自然风干的香菇3盐水浸泡 将洗好的香菇再放入1%的盐水中浸泡1015分钟，捞出后沥干水分，装入塑料袋中，也可保鲜35天。
聚餐网今天教给大家一个浸泡好的香菇保存方法，让你可以直接使用无需浸泡，其实就是冰箱冷冻保存法，那就是把干香菇一次大量泡水发开放入冰箱冷冻保存，需要时直接使用，不用再等非常省时。