怎样烧排骨好吃又营养

1首先将大排清洗干净，用餐巾纸吸干水分，放在案板上，用刀背横竖拍一下，这样肉质就会很软，然后每块大排上都拍上生粉，将葱切段，姜切片，大蒜去皮敲扁2锅里放油，油稍微多一点，把大排放进去煸，注意一块块摊。
1红烧排骨 排骨最典型的一种做法就是红烧排骨，这也是全国人民都比较喜欢的一道菜，红烧排骨的做法其实并不是很复杂，只要准备优质新鲜的排骨半斤，然后将其清洗干净，最好在开水中烫一烫，把血水去掉，在锅里面放入一些植。
一白萝卜胡萝卜排骨汤 排骨煲汤是最好的，营养高做法简单，很适合厨房小白首先准备两根排骨，用砍刀把排骨剁成大小相同的块状，放入清水里浸泡半小时并且清洗干净，准备葱姜蒜，白萝卜胡萝卜，把葱切成长段，姜切成。
放入排骨，照烧汁生抽盐和适量水，大火烧开后，小火焖煮10分钟，大火收汁，即可排骨的营养价值有以下几点1排骨富含蛋白质和脂肪，为人体提供优质蛋白质和必需的脂肪酸，可以补充人体所需的营养2人到中年，微。
1青笋去皮洗净，切成条状，小米辣洗净切段备用2排骨洗净后放入开水中，然后加入少许料酒焯一下，去除腥味再拿起排骨3锅中放入适量植物油，加热至七成热，舀入一勺豆瓣酱炒香4加入一块洗净打好的生姜，翻炒。
具有和中养胃健脾利湿宽肠通便补充营养利水消肿降糖降脂和美容养颜等作用，是营养很丰富的菜谱而且营养易被人体吸收烧排骨的做法二红烧排骨新版 原料排骨胡萝卜可根据个人口味改成土豆等香菇大葱姜。
排骨烧双宝特点美味营养，富含蛋白质第一步准备食材主料排骨750克辅料豆腐1块约150克，五花肉100克，茄子50克，糯米粉50克，小粽子八个，鸡蛋1个调料盐3克十三香2克，料酒10克，排骨酱3克。
4 中火预热平底锅，倒2勺食用油，放入切好的葱姜蒜，爆香捞出留底油，下排骨炒至两面金黄，倒入2中的酱汁翻炒均匀，再倒入300ml水煮至沸腾备用5 在电饭锅内胆抹一层猪油，放入200g洗净的大米，排骨连汤一起倒在米饭。
1把排骨切好，在沸水中焯一下，去掉其中的血水2捞出来后，再烧好开水，把焯好的排骨放进去，葱姜花椒大料少许，小火煮期间放一点盐，可以使排骨入味直到排骨的肉用筷子能扎动就基本熟了3这时候可以放一些蔬菜进去。
3倒适量热水到瓦煲，烧开后放蒜头和八角，加点老抽入色4小火焖十五到二十分钟后，放些许糖调味，再煮几分钟就可以吃啦三莲藕排骨汤 特色 鲜香味美，营养丰富食材 排骨莲藕葱姜食用盐1准备好。
排骨作为一种常见的食材，其实很多朋友对它也是不陌生的，排骨中含有的胶原蛋白和蛋白质都是非常丰富的，对于身体补充营养也是起到很好的效果利用排骨制作各种美味的菜肴也是比较简单的，常见的做法有红烧排骨葱烧排骨酱香。
1 红烧排骨怎么做好吃又简单 准备好排骨食盐冰糖姜八角桂皮生抽水植物油花雕酒细香葱1首先在锅中烧开水，放入排骨，氽烫到血水烫出来的时候，就可以把排骨捞起洗净，及时沥净水备用2在锅。
步骤方法 1排骨洗净剁成小段，也可以在买的时候叫卖家帮忙剁好2姜蒜洗净切片香葱洗净切末3锅内放油，烧至五成热时，将排骨炸至表面呈焦黄色时捞起沥油4锅内留底油，加入盐酱油味精姜片蒜。
排骨和土豆一起烧，土豆软糯香，排骨也特别入味也很香，用做干锅的方法烧排骨，麻辣鲜香干锅土豆排骨做法如下食材排骨300克土豆两个青红椒各一块生姜一块大葱一段干辣椒五个大蒜五瓣生抽适量香醋几。
用漏勺捞起，待油温烧至八成热时，再投入排骨复炸至酥脆，倒入漏勺沥油炒锅复上火，放少许油葱姜末绍酒酱油白糖，再加入清水少许烧沸，用水淀粉勾芡，加醋麻油，倒入排骨，颠翻均匀，起锅装盘即成。