原料土豆500克辣椒2个生抽1大勺盐少许鸡精少许做法1土豆切片然后在水中泡5分钟青椒切片，红辣椒切末 2锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水 3。
做法 1五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用2土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用3尖椒切小片，鲜朝天椒切小段备用4熬过五花肉的原锅再加适量底油。
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原料土豆500克辣椒2个生抽1大勺盐少许鸡精少许做法1土豆切片然后在水中泡5分钟青椒切片，红辣椒切末 2锅中放2勺油，加热至5成热，加入生抽，冒出香味后放入土豆片翻炒，加入盐，然后加入少许的水 3。做法 1五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用2土豆切厚片过两遍清水
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