蒲公英茶叶制作方法

1、炒制方法同炒茶手法，成茶即关火蒲公英别名谷谷丁婆婆丁黄花苗黄花地丁奶汁草等，为菊科蒲公英属多年生草本植物蒲公英茶使用的是切细且干燥的根或叶子，含有丰富的维生素和矿物质，有强化肝脏的作用，能降低。
2、蒲公英茶制作方法材料准备蒲公英，盐，清水，炒锅，筷子第一步将蒲公英的茎和叶子择开，分别装入两个碗中第二步蒲公英叶片用盐水浸泡2~3分钟第三步蒲公英叶片控水后切段备用控水切段备用第四步将；4锅蒸蒲公英把清洗干净的蒲公英捞出，控干水分，刷干净大锅，放上帘子，盖上锅盖，等水烧开后把蒲公英摆在帘子上，然后盖上锅盖，千万不要等的时间太长，当看到蒲公英叶子就像是被热水烫过一般就好了，这一步俗称杀青；1选择蒲公英，蒲公英花含苞待放的时候采集的叶子制作蒲公英茶是最好的2清洗蒲公英3蒸蒲公英，俗称杀青4晾晒蒲公英，把蒲公英叶子摆放好，进行晾晒5炒制蒲公英，把晾晒好的蒲公英叶子放进锅内，小火慢慢翻炒。
3、1先采收新鲜的蒲公英，把蒲公英清洗，把老叶病叶摘去，接下来就是风干，可以用烘干机烘干，也可以用自然风吹干，再把清洗好的蒲公英铺在透气的纱窗上，放置在阴凉通风的地方进行23天的自然风干，这样蒲公英茶叶就做好了；蒲公英晒干做成茶，方法如下1清洗蒲公英蒲公英长在野外，灰尘会很多，所有采摘回来的蒲公英一定要放在水里好好清洗才能保证入口的健康卫生清洗干净后，把叶子泡在干净的水里浸泡一小时2蒸蒲公英把清洗干净的。
4、蒲公英茶要先将蒲公英的叶子清洗干净清洗过的蒲公英沥干水分放入蒸锅开大火蒸5分钟，完成杀青去除苦味将蒲公英平铺在桌子上，晾干多余的水分铁锅烧热转最小火将蒲公英倒入用筷子不断地挑起直到蒲公英内的水分被烤干卷曲，散发出；第三步将蒲公英平铺在桌子上，晾干多余的水分铁锅烧热，转最小火，将蒲公英倒入，用筷子不断地挑起或者用木铲子不断地翻炒，直到蒲公英内的水分被烤干卷曲，散发出茶香，叶片颜色变深且干燥的时候，蒲公英茶就做好了；这是自己制作的蒲公英根茶就已经做好，需要时可以及时取出泡水喝蒲公英根茶的制作方法窍门2 蒲公英根茶怎么炒 1先选根 第一部肯定要先选好蒲公英的根，我们要选取最优质的根来进行做茶，因为根是蒲公英身体上药用最；蒲公英叶冼2水后，撒盐泡3分钟控水 切段 铁锅烧热，蒲公英叶入锅，大火炒炒出水后，倒出多余水份，转中火炒干水份待蒲公英水份少时，转小火用手抓炒，能感知茶炒制中对湿度，温度火候的掌握炒制方法同炒。
5、1清洗新鲜采摘的蒲公英需要好好清洗一番，上面会有许多的灰尘小虫子清洗干净之后，再将叶子泡入干净的清水中，等待一小时，以促使表面有害物质的逐渐析出，保证健康卫生2锅蒸蒲公英捞出后控干水分，再准备干净；制作蒲公英茶的步骤1备料，采摘新鲜蒲公英叶与根部，清洗干净后，放入蒸锅中蒸35分钟2晾晒，将蒲公英放在阳光下暴晒，然后剪成小段，加入热锅中翻炒，炒至香味溢出，出锅装盒3冲泡，每次取23g蒲公英茶；然后将挖好的蒲公英摘去腐叶，根部上的泥土及其他杂质一起摘净用清水浸泡冲洗干净后将水控干最后把蒲公英均匀的铺好，中间要多次翻晒，直到晒干蒲公英茶就这样做成了大家就可以美美滴喝到蒲公英茶了储藏方法。
6、步骤1制作的时候，首先就是要多清洗几遍蒲公英，因为其中的尘土杂质比较多，入口的东西，一定多淘洗几遍，然后放在晾架上，平摊开来，阳光下晾晒2到3天2等蒲公英表面都晒的比较干，有点缩水了，就可以制作茶干；用中火慢慢煎在酿造过程中不断翻转当锅里蒲公英根的颜色变暗变亮时，关掉火，拿出来冷却冷却至常温后，可放入密封容器中长期保存这是自制的蒲公英根茶，已经准备好，必要时可以直接取出用开水冲泡。