欧芹是芹菜吗

欧芹不是香菜也不是芹菜欧芹又称法国香菜，但既不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹属植物欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，食用嫩叶，作香辛蔬菜原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。
欧芹不是香菜也不是芹菜欧芹又称法国香菜，但不属于香菜所在的芫荽属，也不属于芹属，而是属于伞形科欧芹，属植物欧芹为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍欧芹介绍 欧芹是伞形科。
不是西芹是国外引进的芹菜欧芹，英文名 Parsley，别名法香香芹法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物食用嫩叶，作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸。
欧芹也被称为香芹，法国香菜等等，它虽然也是伞形科但不是芹属而是欧芹属的它有三个品种，第一种是平叶欧芹就是在市面上比较常见的香芹，香芹叶子有点像旱芹，但是它更小，叶柄细长，味道清淡皱叶欧芹，它的叶子比较。
欧芹不是西芹，是两种不同的植物从生物学分类的角度来看，欧芹属于欧芹属，而西芹属于芹菜属欧芹在西餐中使用较多，多是作为冷盘或是配菜使用西芹则属于一种保健蔬菜，西芹也是从国外引进的一个品种，但目前已经广泛栽培。
欧芹和芹菜是两个品种的蔬菜欧芹英文名 Parsley，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物，原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍欧芹中含有大量的铁胡萝卜素维生素A和维生素C和维生素K等，营养非常丰富，有美容养颜的。
欧芹，英文名 Parsley，别名香芹法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽欧芹，为伞形花科欧 欧芹5张芹属一二年生草本植物食用嫩叶，作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸西亚古希腊及罗马早在公元前已开始。
芹菜和欧芹的吃法区别并不是很大，它们都可以用于家常的炒菜，当然也能够很好的作为辅助食材，比如和其他的一些肉类进行混合翻炒，都是非常美味的，而且本身芹菜和欧芹都有一定的香味，可以很好的提升食物的味感，同时也可以。
欧芹是一种广泛栽种于欧洲的一种芹菜，我们知道欧洲人会喜欢吃西餐，而在欧洲人吃西餐的时候，就难免采用一些欧芹来帮助作为一种绿色的衬托，当然了，欧芹这种食物吃起来也是非常的美味的而且富有营养价值下面就给大家说一说。
欧芹的碎叶欧芹碎是欧芹的碎叶欧芹，别名法香香芹法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物食用嫩叶，作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸西亚古希腊及罗马。
两者产地不一样，欧芹原产自地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍，在西餐中常用到而芹菜就是本芹，即中国芹菜本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化山东潍县和桓台河南商丘内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。
4欧芹的叶片和果实上会含有挥发性精油，可采取蒸馏法来提取使用欧芹可以代替芹菜使用吗 欧芹不可以代替芹菜使用，因为欧芹的香味会比较浓郁，一般多用作香料使用，而芹菜一般当作配菜来使用总之通过以上内容，相信大家对。
欧芹是西芹一西芹，又名欧芹荷兰芹二产地它的原产地在中东的叙利亚高原远在希腊罗马时代，西芹便被当做医药和香辣调味料来使用因此，它也可称是具有悠久历史的蔬菜到了18世纪，它自荷兰传入国内，故又。
保健功能 早在2000年前古希腊人作药用栽培，后作香辛蔬菜栽培，经长期培育成具肥大叶柄的芹菜类型西芹和本芹中国芹菜具有相同的营养和食疗价值 欧芹性凉味甘含有芳香油VP及多种维生素多种游离氨基酸等。
香芹，别名法国香菜洋芫荽荷兰芹旱芹菜番荽欧芹，学名Petroselinum hortens Hoffm，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物食用嫩叶，作香辛蔬菜鲜根茎汁可供药用原产地中海沿岸西亚古希腊及罗马早在公元前已开始利用。