腊鸭煲汤可以吗

1、成品蒸烤食用均可，颜色红褐味道香醇，咸甜适口。
2、老鸭汤怎么做好吃正好今天中午我炖的就是老鸭汤老鸭汤在我们这个地方有一种说法是喝老鸭汤可以祛湿御寒，是一道祛湿寒的佳品要想做好老鸭汤，这个鸭子很关键，要用正经的老土鸭才行，就是那种上可呼啸山林，下。
3、可以直接蒸着吃，也可以和其他配菜一起炒，还可以炖汤，下面介绍其中腊鱼的做法准备材料腊鱼300克腊肉200克白萝卜1个生姜适量蒜头适量小米椒2个料酒适量生抽适量白砂糖少许干豆豉一小撮 制作步骤1。
4、鸭子是同事去鸭场买的，分了猫半只，因是老鸭，皮下脂肪少，肉质相对紧实，用它来煲汤最好，它不仅营养丰富，而且因其常年在水中生活，性偏凉，有滋五脏之阳清虚劳之热补血行水养胃生津的功效时下正是鲜藕应。
5、1腊鸭肉洗净切小块备用2白萝卜去皮切块，姜切片备用3锅内加入冷水，放入腊鸭肉煮至水开后，捞起沥净水4砂锅内放入腊鸭肉白萝卜姜片及清水，加盖大火煮开后转小火一个半小时5煲至汤色转白，水。
6、先将笋切干净备用腊鸭切成大小合适的块，用开水烫一下备用然后在锅内放入腊鸭姜片和葱段大火炖煮大火炖煮30分钟再加入竹笋炖五分钟，最后放入胡椒粉，根据咸淡放盐，这样一道美味可口的腊鸭竹笋汤就做好了。
7、葱适量姜适量花椒半勺莲藕腊鸭汤的做法1准备一个腊鸭腿2腊鸭腿泡一下，加热水洗净3鸭子切块4锅加水，放入鸭肉5焯水煮一下捞出6汤锅加水，加入姜，葱，料酒和花椒，先煲上十分钟7准备好莲藕8。
8、答一做腊鸭莴笋汤需要的食材腊鸭半只莴笋两根姜5片料酒2大勺白胡椒适量二腊鸭莴笋汤的做法1把烤箱预热120度，莴笋去皮，切滚刀块2腊鸭切块，焯水去掉多余的咸味3锅里加一点点油，焯过水。
9、接通电源，炖2小时加入胡萝卜，加盐调味，再炖1小时加鸡粉调味最后再炖10分钟后，断电装碗即可食用萝卜腊鸭汤的做法 将腊鸭腿切块 下热水加入适量料酒去腥，煮去油脂，约3分钟，在煮过程中 萝卜切成细丝 ，将煮。
10、煲好后汤都是奶白色的 7 倒入萝卜煲 8 盖上锅盖煲10~20分钟就可 9 美味的萝卜腊鸭汤 小贴士 1用腊鸭头和颈煲更能出味更好喝，也还可以再添加点腊鸭肉一起煲的 2腊鸭头颈和姜一起先煲1小时左右出味后再。
11、笋干腊鸭汤做法步骤笋干提前用水泡开后，下锅里煮20分钟，把腊鸭用温水洗一遍后切成小块，水开后，腊鸭放入锅里焯水两分钟，让鸭肉更紧实把葱姜和小红椒下锅里炸香，然后把鸭肉放进去煸炒，炒制过程中放适量料酒。
12、主料 鸭肉腊400克 辅料 冬瓜 适量 调料 姜 4片 小葱 2根 腊鸭冬瓜汤的做法 1腊鸭肉事先用开水焯一下，我是感觉它太咸，就焯了一下水，一是焯水可以有效去除脏东西，二是可以适当去些盐洗净切小块冬瓜。
13、原料腊鸭或板鸭笋胡萝卜 配料广东芥蓝也可以用西芹胡瓜白菜芥菜头萝卜等耐煮的蔬菜生姜片 做法将腊鸭切成块，蔬菜切小块，一起加水加2片生姜中火煮30分钟即可。
14、步骤 缤纷腊鸭腿汤的做法步骤11准备好所有食材～缤纷腊鸭腿汤的做法步骤22腊鸭腿～砍片忽略这刀工缤纷腊鸭腿汤的做法步骤33土豆切丁，根据自己的喜好及大小，备用～缤纷腊鸭腿汤的做法步骤44胡萝卜削皮切一圈圈～。
15、你阵，鲜鸭更好，营养价值更高，腊鸭在风化过程中，很多营养价值都流失了，比如蛋白质跟脂肪，而鲜鸭就没有谢谢。