元宵节吃什么？看这里！

元宵节是我国传统节日之一，也是中国汉族传统文化中重要的节日。自古以来，元宵节就是家庭团聚，吃元宵佳节。那么，元宵节吃什么好呢？来看看我这篇不少于2000字的文章，为您揭晓吧！

首先，元宵最基本的就是硬皮糯米糍了。糯米粉和水混合后制成的皮薄薄的糯米糍，能够吸收填馅的汁水并且不会破裂。硬皮糯米糍入口绵软，微甜微咸，馅料口感鲜美。传统的多是豆沙和芝麻馅。也有果仁、椰肉、鲜肉等各样馅料，可以根据个人口味选择。
其次，元宵节必不可少的还有汤圆。汤圆又名‘元宵’，是中国甜点的代表之一。与硬皮糯米糍不同，汤圆的外皮比较薄，内部充满了糯米馅。汤圆外皮可以用柿子粉、紫薯粉、白色等等搭配不同馅料，如红豆沙、芝麻、花生糊等，或放入糖水中同煮而成汤圆。尝一口热腾腾的汤圆，一定能为寒冷的冬夜增添几分温馨。
若想尝尝香喷喷的炸元宵，不妨试试炸元宵。高筋面粉、猪油、鸡蛋、糖和发酵粉制成的糕团，加入豆沙、芝麻、桂花等拌匀后，摸成小球，热油中炸制直至成金黄色的外皮色泽，撒上白糖，口感酥脆香甜。
此外，元宵节还有许多地方的特色食品。例如广东的一种传统糕点“芝麻糯米球”-将糯米糍裹上炒过的芝麻和白糖；二十四节气之一的“寒食节”，在湖南便有“寒食糕”，是用糯米粉和猪肉、鲜笋等制成的。此外，四川、浙江等地的元宵食品也各具特色，可以尝尝当地的美食，说不定能发现新的口感惊喜。
在享用各种美食的同时，元宵节还有许多特色活动，例如赏花灯、猜灯谜、舞龙舞狮等节目。是一年一度全家团聚的好机会。
综上所述，元宵佳节应选择食物的另一个重要标准就是应该坚持传统风味和习惯。 伴随着食欲的区别和个人口味的不同，尽快尽可能多的汲取传统的美食，才可真正地感受到元宵节的气氛。让我们携手共煮、共品美食，举个酒杯，共度佳节，感受到节日的喜悦，PP完。