萝卜炖猪蹄的家常做法

高压锅炖猪蹄萝卜汤的袭梁辩做法
主料猪蹄1000g白萝卜1000g
调料食盐适量姜适量胡椒粉适量

高压锅炖猪蹄萝卜汤的做法
1.猪脚一只，把毛去干净，剁成块
2.萝卜去皮滚刀切块，姜切片
3.把猪脚放高压锅里，放少许盐
4.放姜片，加两大渣燃碗清水压30分钟
5.猪脚压好后，把萝卜放进去，再加一碗拍缺水继续煲
6.煲30分钟后，萝卜也差不多软了，放调料搅匀
7.出锅就可以享用啦

猪蹄玉米胡萝卜汤的做法
切好食材备用

猪蹄、咸肉焯水，洗净备用

姜片、蒜瓣爆香丛做，下咸肉煸炒一下；
加入猪蹄、料酒和水，转入渗灶衡砂锅。
大火烧开后转中小火炖一小时。
加入玉米、辩族胡萝卜再炖半小时。

加入适量盐至口味满分，出锅！

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猪蹄炖萝卜的做法如下：
主料：猪蹄500克、金针菇100克、莴笋2个、青红椒4个
辅料：自制酸萝卜4块、泡椒5个、泡姜1个、鸡油1勺、料酒2勺、海南黄灯笼辣椒酱1勺、浓汤宝1个、盐少许、砂糖少许、青柠檬1个、姜片3片、葱1棵
1、买回的猪蹄宏散宽洗净，锅中掘迅加入适量清水、姜片和葱结，放入猪手焯水
2、煮沸后去浮沫，捞出猪蹄用温水洗净，沥干水分
3、电炖锅中加入适量清水煮热，再放入猪蹄，开始炖煮
4、莴笋去皮切成滚刀块，金针菇去根部洗净备用，准备好自己泡的酸萝卜、泡姜和泡椒，起油锅，我这次用的是鸡油，加入一勺黄灯笼辣椒酱炒匀
5、加入酸萝卜、泡姜、泡椒一起翻炒一下加入料酒，再放入莴笋翻炒
6、把猪手的浓汤全部倒入莴笋酸萝蔽亮卜锅中，煮沸后再放入炖过的猪蹄，再次煮沸转用中小火煨15分钟