绣球菌的家常做法

主料：绣球菌一朵。
辅料：油适量、盐正哗桥适量、红辣椒一个、葱两根、大蒜四芦亏瓣、生抽一勺。
清炒绣球菌的做法

1、食材都准备好。
2、绣球菌的叶片皱褶比较多，清洗的时候要将皱褶稍微拨弄开，用流水冲洗干净，将叶片稍微撕成小块，根部切成薄片。
3、辣椒切圈，葱花切末，大蒜切末。
4、油锅烧热后，将蒜末、红辣椒圈倒入锅中，炒出香味。
5、将绣球菌叶片和根部全部放入锅中，大火快炒至叶片微微变软。
6、加盐调味，淋入少许生抽增鲜即可。
7、出锅装盘，撒上举猛葱花装饰。

清炖绣球菌鸡汤的用料
盐少许调味鸡一只绣球菌两朵陈皮一瓣（喜欢可以加量）
清炖绣球菌鸡汤的做法步骤
步骤 1
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准备好材料，鸡去皮砍大块（我不喜欢油腻感，所以鸡肉都尽量去皮）。陈皮跟绣球菌清洗干净。如大简果不喜欢陈皮味道就用两片姜代替。
步骤 2
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充满弹性的绣球菌，爽脆可口
步骤 3
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准备一个大炖盅，绣球滚没裤菌撕小块码炖盅底部，然后铺上鸡肉
步骤 4
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再加入陈皮，我家喜欢陈皮味道，所以加了两瓣
步骤 5
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加入适量的水
步骤 6
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上锅隔水炖一个半小时
步骤 7
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炖好后放盐调味即可察陆
步骤 8
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开喝啰
步骤 9
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清淡又好喝

1、主料：绣球菌一朵。

2、辅料：红辣椒一个、葱两根、大蒜四瓣。

3、调料：油适量、盐适量、生抽一勺。

4、绣球菌用流水冲洗干净，将叶片稍微撕成小块，根部切成薄片。

5、辣椒切盯唯圈，葱花切末，大蒜切末。

6、油锅烧热后，将蒜末、红辣椒粗则渣圈倒入锅中，炒出香味。

7、将绣球菌叶片和根部全部放入锅中，大火快炒至岩悄叶片微微变软。

8、加盐调味，淋入少许生抽增鲜即可。

9、出锅装盘，撒上葱花即可。