炒麦面的家常做法

燕麦是我们生活中最常吃到的一种杂粮，它的营养价值非常的丰富含有我们身体所需要的氨基酸，并且能够对身体进行很好的调理，它能够起到很好的祛除体内湿气和治疗腹泻的作用，而且还有还能够起到很好的增强体力的效果，但是燕麦的吃法有很多种，其中燕麦面就是非常有特色的一种，但是一定要掌握好使用的方法，才能把他的美味和营养展现的更好，下面一起了解一下燕麦面的吃法及食用判晌方法
燕麦面的吃法及食用方法
燕麦片的7种吃法：

一、燕麦片二至三匙，用煮沸的牛奶冲入，放置三五分钟，待出现一些粘稠状后（口感会有提高），食用。
二、以水赥蛋或鸡蛋花（咸、甜均可），冲入适量燕麦片，同样稍加放置再食用。
三、烧煮好的米粥中，放入少量燕麦片，既增加粥的粘稠度，同时营养也更全面。
四、在燕麦片中加入适量的芝麻糊、果珍或咖啡，再用80℃以上的热水冲饮，口味独特。
五、将少量燕麦片（半匙左右）加入烧煮好的各式荤、素菜汤中。
六、在一些甜羹中，也可加入少量的燕麦片。
七、在一些冲饮食品，如藕粉、莲子粉中，添加少量的燕麦片食用，口味也不错。
燕麦片的食用方法如下：
1、免煮食用法：将30——50克的燕麦片倒入容器内，加入约200毫升的沸水充分搅拌，3分钟后即可食用。也根据各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多种配料，享受不同风味的燕麦粥。
2、微波炉煮食法：将30——50克的燕麦片倒入微波炉专用器皿内，加一杯清水或牛奶搅匀，放入微波炉内以高温煮一分钟。根据个人喜好增减水量以调节燕麦粥的稀释度。
什锦果粒
2匙速溶燕麦片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入苹果丁和香蕉丁，加开水适量搅匀后用微波炉加热3分钟，败冲哗取出滴入两滴橄榄油即可。
上面就是对燕麦面的吃法及食用方法的介绍，通过了解以后我们在吃燕麦面察行的时候就能够更好地吸收里面的营养价值，另外值得注意的是燕麦虽然营养价值丰富，但是一旦食用过多就容易引起消化不良的现象。

准备材料：大麦面粉250克、白糖50克
制作步骤：
1、锅洗干净烧热，小火，放大麦中没面粉干炒（也可以把大麦炒熟了再磨粉，这里是直接买的生大麦粉），用铲子不断翻炒，防止糊锅。
2、慢慢卖烂纳的，底部面粉开始变色，用铲子上下翻拌均匀，等所有大麦粉颜色微微焦黄就好了。
3、炒熟的大麦粉跟生大麦历茄粉比较下，颜色要深黄一些。
4、加白糖拌匀。喜欢还可以加一些炒熟的芝麻，糖量依据个人口味添加。
5、盛出放凉。
6、碗里放一些炒麦粉，先倒少量凉开水拌匀，再倒一些开水搅拌。直接倒开水容易结块不好拌匀的。
7、香喷喷的炒大麦粉泡好了。
8、放凉后装瓶子里密封保存，一次不要炒太多，时间长了味道就不好了。

主料
麦面
200g
包菜
100g
蒲瓜
200g
豆腐干
100g
辅料
玉米油
适量
酱油旁岩
1勺
盐
1/2勺
步骤
1.1准备食材，包菜切丝，蒲瓜切丝，豆腐干切片备用
2.2锅中倒入玉米油，倒入豆腐干，蒲瓜丝和包菜丝翻炒均匀
3.3倒入酱油翻炒均匀
4.4放麦面翻炒均匀
5.5放适量清水（一点点返棚，不要太多，等会面烧熟刚好收汁没有汤），半勺盐，盖上锅盖煮熟
6.6收运世御汁即可