孕期是每个女性特别重要的时期,宝宝的健康需要妈妈们精心呵护,其中饮食是不能轻视的一环。正确的饮食习惯不仅能保证孕妈们的健康,也可以保障胎儿的健康。晚餐是孕妇一天中最重要的一餐,以下是孕妇晚餐食谱大全。
1.瑶柱芦蒿滚汤
材料:瑶柱、芦蒿、蚝油、盐、味精、花生油。
做法:
1.先将水烧开,放入瑶柱滚5分钟,然后捞出切成丝。
2.芦蒿切成段,放入锅中,加入适量的清水煮沸。
3.待汤煮沸后加入瑶柱丝及调味品一起搅拌均匀。
4.最后加入炸香的葱花即可。
2.白玉带鱼豆腐汤
材料:白玉带鱼、豆腐、精盐、味精、瘦肉丝、鸡蛋。
做法:
1.将白玉带鱼清洗干净,煮沸一下,去除表面的浮沫。
2.将豆腐切成块状,加入清水中煮沸。
3.放入瘦肉丝,煮至瘦肉熟透。
4.加入适量的精盐、味精。
5.打散鸡蛋,倒入锅中,快速搅拌均匀即可。
3.鲜虾鲜菇炖豆腐
材料:鲜虾、鲜菇、豆腐、花椒、姜片。
做法:
1.将鲜虾肉去壳,备用。
2.将豆腐切成小块状,稍微煮水后捞起。
3.将鲜菇用清水洗净,然后切成片状。
4.炒锅烧热,放入花椒和姜片进行爆香。
5.放入鲜虾,稍微煎熟后捞出。
6.将豆腐块倒入锅中,加入清水煮沸。
7.放入鲜菇和调料,炖煮10分钟即可。
4.红烧肉炖芋头
材料:五花肉、芋头、八角、葱姜、盐。
做法:
1.将五花肉切成小块,稍微煎熟后捞出。
2.芋头切成适当大小后,稍微煎熟一下,待表面微微焦黄时捞起备用。
3.锅中放入适量油,煸炒葱姜和八角。
4.将肉块码放进锅中,加入清水,以大火煮沸。
5.下入芋头及调味品一起慢火炖煮30分钟即可。
5.番茄牛肉炒饭
材料:大米、牛肉、番茄、胡萝卜、洋葱、盐、黑胡椒、鸡蛋。
做法:
1.将大米洗净,加入适量的清水,放入电饭煲中煮熟。
2.牛肉切成丝状,腌制10分钟,备用。
3.将番茄、胡萝卜和洋葱切成丁状。
4.炒锅烧热,放入适量的油,加热至油八成热。
5.放入牛肉,翻炒均匀。
6.加入番茄、胡萝卜和洋葱,继续翻炒几分钟。
7.打散鸡蛋,倒入锅中,快速翻炒均匀。
8.最后加入盐和黑胡椒粉调味,搭配煮好的米饭即可。
6.胡萝卜玉米沙拉
材料:胡萝卜、玉米粒、黄瓜、青椒、香菜、盐、橄榄油、白醋。
做法:
1.胡萝卜、黄瓜和青椒均切成小丁状,备用。
2.将玉米粒放入开水中焯烫。
3.将胡萝卜、黄瓜、青椒和玉米粒放入盆中。
4.加入适量的香菜、盐、橄榄油以及白醋,搅拌均匀。
5.放入冰箱降温,食用时可喷上柠檬汁提味。
7.蒜香鸡腿肉烤箱菜花
材料:鸡腿肉、菜花、酱油、生抽、老抽、蒜蓉。
做法:
1.先将鸡腿肉切成小块,腌制30分钟。
2.菜花清洗干净,备用。
3.将腌制好的鸡块放入电烤箱中以200度预烤20分钟或至熟透。
4.倒入适量油,加入蒜蓉炒香。
5.加入煮熟的菜花和少量水,炒熟即可。调料可根据个人口味自行添加。
8.黑森林蛋糕
材料:蛋糕底、鲜奶油、樱桃、巧克力片、糖。
做法:
1.将蛋糕底均匀撒上少量糖。
2.将鲜奶油打成奶油状,均匀地涂抹在蛋糕底上。
3.从樱桃核中取出樱桃。
4.将樱桃均匀地铺在奶油上。
5.均匀撒上巧克力片,做成喜欢的花形即可。
以上是孕妇晚餐食谱大全,不仅可以营养健康,而且简单易学,孕妈们可以根据自己的喜好进行适当调整,祝愿每个孕妈都能健康快乐地迎接胎儿的降临。
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