美的电压力锅食谱大集合

美的电压力锅是现代家庭不可或缺的一款高科技厨具，多功能、安全、快捷、省电，成为越来越多主妇的心头爱。使用美的电压力锅可以减少厨房的油烟和噪音，特别适合家庭厨房小而简洁的现代格调。下面，让我们一起来看看美的电压力锅的各种奇妙用法和各种美食。
一、爆米花

用电压力锅炸出来的爆米花口感比平底锅炸的好吃很多，而且比微波炸的更加自然无添加，关键是容易炸出均匀又不会留烤焦，做法如下：
1.倒入1-2勺油 2.倒入适量的玉米粒 3.盖上盖子
4.选定烹饪功能，爆浆就可以了（一般可以选粥或肉类烹饪模式，时间为3-5分钟就可以）
5.等熄灭后再开盖，晾一会儿就可以享用新鲜爆米花了。
二、红烧肉
红烧肉是很多人喜欢的一道经典美食，用美的电压力锅煮的红烧肉更是香气四溢、入口爽滑，而且醇香可口。
材料：
五花肉500g、青蒜100g、葱姜适量、红烧酱油适量、冰糖适量、老抽适量、料酒1汤匙、清水适量
做法：
1、五花肉切成2cm大小的方块，青蒜切段，姜切片，葱切段，蒜一整个拍扁
2、加入少许油把肉块煸炒至表面微黄，然后加入姜和蒜翻炒几下
3、依次加入酱油，老抽，冰糖，料酒，葱段
4、加入清水，高压20分钟，在旁边熬焖油（煮出的汤会很浑浊）
5、最后加入青蒜段装饰即可。
三、龙虾
龙虾是一道非常豪华的海鲜佳肴，烹调难度也比较高。而相信只有美的高压锅才能烹制出这么丰盛美味的龙虾大餐了。
材料：
活虾若干、大葱2根、姜适量、清水约3碗、大蒜6瓣，盐和料酒各适量，老抽少许。
做法：
1、将龙虾洗净掰开，去掉虾背壳部分。
2、开启美的电压力锅的煮压模式，倒入清水约3碗（根据官网推荐），放入两根大葱和姜片。
3、将龙虾放入电压力锅内，大头朝上，轻轻摆正。进入煮压模式，设定煮时间8分钟，等到设定结束，释放压力，捞出龙虾备用。
4、用一只不沾锅加热油，爆香大蒜，淋上少许老抽，出锅。
5、把熬焖的油倒在锅上，将煮熟的龙虾排在菜盘中，再浇上淋油，菜品就做好了！
四、咖喱牛肉
相信不少洋葱咖喱爱好者一定尝试过用美的电压力锅来制作牛肉咖喱饭，只要有新鲜的牛肉和蔬菜就可以简单制作一锅香味浓郁的咖喱。
材料：
牛肉500g（切成2-3cm大小的块），洋葱，土豆，胡萝卜，姜丝，蒜蓉，辣椒面，印度咖喱粉适量，盐、胡椒适量，糖1汤匙，鸡精少许，清水适量。
做法：
1、牛肉用水稍加煮一煮，去掉末端的脏东西。
2、切好牛肉，土豆，萝卜和洋葱。
3、热锅凉油，放入牛肉，数分钟后放入洋葱，土豆和胡萝卜，加入盐、胡椒和姜丝，搅炒均匀。
4、加入印度咖喱粉，糖，辣椒面，蒜蓉，鸡精，再稍微翻炒一下，倒入清水。
5、关上电压力锅，选高压煮或肉煲煮模式，8-10分钟后，等待托压后，打开锅盖。
六、芙蓉蛋
芙蓉蛋是中国家庭菜烹调中的经典之作，营养丰富、口感清新，很适合早上做早餐或者下午茶时食用。
材料：
鸡蛋4个、虾仁（或香菇）适量，红椒、青蒜适量，盐、鸡精、胡椒粉适量。
做法：
1、准备好鸡蛋、洗干净的虾仁，青蒜和红椒切成小碎末。
2、将鸡蛋加入适量的水，打成蛋液，加入盐和鸡精调味，将虾仁、青蒜和红椒末加入蛋液中拌均匀
3、将拌好的蛋液倒入美的电压力锅里，在肉煲功能煮8-10分钟即可出锅，食用时再根据口味加入淋上胡椒。
七、红烧鸡翅
红烧鸡翅是广受欢迎的家常菜品之一，美的电压力锅制作起来方便快捷，咸鲜口感十分美味，让人胃口大开。
材料：
鸡翅中12个、老抽、生抽各少许，盐、白糖、料酒各适量，姜片和大蒜适量，葱段适量。
做法：
1、鸡翅洗净，腌制5分钟。
2、姜片洗净放入锅中，加清水适量，煮开。
3、红烧鸡翅所需要的调料（老抽、生抽、盐、白糖、料酒）都加入锅中，煮开后放入鸡翅。
4、继续煮开煮1-2分钟后，关上美的电压力锅盖子，等待压力完成后，把压力释放，打开电压力锅即可享受美味的红烧鸡翅。
八、红烧牛肉面
红烧牛肉面是一道既营养又经济的面食，面条弹牙，肉味鲜美，可口可人。
材料：
牛肉适量、生面条(粗细根据自己的口感来决定)、葱、姜、八角、香叶、生抽、老抽、汤底、盐。
做法：
1、将牛肉切成薄片，用料酒、盐腌制20分钟。
2、美的电压力锅加入清水，生姜、八角、香叶、葱丝煮水，锅热开后加入牛肉。
3、加入生抽和老抽，用中火煮约5分钟，期间口感较硬的八角慢慢变软，可以将八角细菌的香气充分融入底料中。
4、将美的电压力锅盖紧，煮soup/paste功能约30分钟，直到牛肉变烂。
5、煮熟的面条捞出在碗里，码上牛肉片，盛上烧过后的高汤，撒上葱花即可。
以上就是本文为大家提供的有关美的电压力锅食谱的集锦，通过这篇文章，相信可以让喜欢折腾美食的小伙伴有各种新的尝试，而通过这些健康和美味的菜品，让大家的生活更加丰富和充满惊喜。