银耳莲子羹是一款清爽可口的甜汤品，不仅味道鲜美，而且营养丰富，适合各个年龄段的人食用。下面就为大家介绍一下银耳莲子羹的做法。
材料：
- 银耳30克
- 莲子50克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
注意事项：
- 银耳和莲子都需要提前泡发，这样更容易煮烂。
- 要用中小火煮，否则会粘锅。
- 莲子煮至开花后一定要捞出，否则会煮烂。
功效：
- 银耳具有滋阴润肺、清热解毒的功效，能够润喉止咳、降低血脂、延缓衰老。
- 莲子具有滋阴清热、润肺止咳的功效，还能够美容养颜、增加免疫力。
- 冰糖则能够清肺润燥、滋阴生津、润肤美容。
总之，银耳莲子羹是一款非常健康、美味的汤品，适合各个季节饮用。大家可以根据自己的口味加入适当的材料，丰富味道，享受健康生活！
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