随着生活水平的提高和饮食观念的改变,越来越多的人开始追求健康、营养的膳食方式,蔬菜沙拉也成为了越来越受欢迎的餐桌美食。
今天,小编就为大家介绍几种简单易学,却又美味健康的蔬菜沙拉的做法,打造口感清新、营养均衡的美味佳肴,希望大家不要错过哦。
蔬菜沙拉1:清爽营养版
材料:
- 生菜
- 黄瓜
- 西红柿
- 胡萝卜
- 紫菜
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 盐、胡椒粉
做法:
1.将生菜洗净,切成适当大小的块状;黄瓜洗净,去皮,切成片状;西红柿切成小块状;胡萝卜切成丝状;紫菜用清水泡软。
2.将所有的蔬菜放入一个大碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉,轻轻拌匀即可。
3.最后,将泡软的紫菜切成小段,放在沙拉表面即可。
蔬菜沙拉2:丰富口感版
材料:
- 生菜
- 黄瓜
- 葡萄干
- 核桃
- 芝麻
- 苹果
- 橙汁
- 橄榄油
- 盐、胡椒粉
做法:
1.将生菜洗净,切成适当大小的块状;黄瓜洗净,去皮,切成片状;苹果去皮,切成小块状;核桃和芝麻烤香备用。
2.将烤香的核桃和芝麻放在一个小碗中,加入橙汁,搅拌均匀。
3.将所有的蔬菜和葡萄干放入一个大碗中,加入橄榄油、盐和胡椒粉,轻轻拌匀。
4.最后,将碗中的蔬菜装盘,淋上橙汁和核桃芝麻汁即可。
蔬菜沙拉3:多彩丰盛版
材料:
- 生菜
- 冰山 lettuce
- 胡萝卜
- 紫甘蓝
- 西红柿
- 小黄瓜
- 红葡萄干
- 黑芝麻
- 柠檬汁
- 橄榄油
- 盐、胡椒粉
做法:
1.将生菜和冰山 lettuce 清洗干净,切成适当大小的块状;胡萝卜去皮,切成丝状;紫甘蓝和西红柿切成小块状;小黄瓜切成片状;红葡萄干烤香备用;黑芝麻磨成粉备用。
2.将所有的蔬菜和红葡萄干放入一个大碗中,加入柠檬汁、橄榄油、盐和胡椒粉,轻轻拌匀。
3.最后,将碗中的蔬菜装盘,撒上黑芝麻即可。
以上就是三款蔬菜沙拉的做法了,大家可以根据自己的口味任意调整,增加或减少某些蔬菜的数量,做出更适合自己的口味的美味蔬菜沙拉。
不过,一定要注意蔬菜和调料的搭配,让口感清新、营养均衡才是最重要的。
好了,大家赶紧动手试试吧,相信一定会满足你的味蕾和营养需求哦!
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