微波炉菜：快捷又营养

微波炉作为一种快速加热食品的设备，现在越来越受欢迎。很多人都认为微波炉只是用来加热食物的，但其实微波炉可以做出很多美味又营养的菜肴。下面就来介绍一些简单易做的微波炉菜肴吧。

– 红烧鸡腿
材料：鸡腿2只、生姜、大葱、蒜、料酒、酱油、耗油、糖、盐、香油。
步骤：
1、鸡腿用刀背抽花纹，以便入味。
2、生姜、葱、蒜剁碎，和料酒、酱油、耗油、糖、盐拌匀成腌料。
3、将鸡腿掩上腌料，放入微波炉加热10分钟。
4、取出鸡腿，淋上香油即可。
– 烤蘑菇
材料：蘑菇、油、盐、黑胡椒粉。
步骤：
1、将蘑菇洗净切片，放在盘中。
2、在蘑菇片上滴上油，撒上盐和黑胡椒粉。
3、放入微波炉加热5分钟即可。
– 冰糖蒸蛋
材料：鸡蛋、冰糖、水。
步骤：
1、将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。
2、加入适量的水和冰糖，再搅拌均匀。
3、将碗放进微波炉，加热5分钟即可。
– 家常豆腐
材料：豆腐、鸡蛋、葱、盐、酱油、醋。
步骤：
1、将豆腐切片，放入碗中，淋上酱油、醋、盐。
2、将鸡蛋打入碗中，加入葱花，混合均匀。
3、将鸡蛋和豆腐混合，放进微波炉加热5分钟即可。
– 香煎鲜蔬卷
材料：面粉、胡萝卜、木耳、葱、鸡蛋、盐、糖、花椒。
步骤：
1、将面粉、鸡蛋、盐、糖、花椒调成面糊。
2、胡萝卜、木耳、葱切成丝，放在面糊中搅拌均匀。
3、将混合好的面糊倒入长方形盘中，在微波炉加热5分钟。
4、取出蛋糕，用刀切成长条，慢慢铺开，用少量油在平底锅中煎炸至双面金黄即可。
上面这几个是比较简单易做的微波炉菜肴，其实微波炉还能够制作很多其他的菜品。
最后提醒大家在使用微波炉进行烹饪的时候，请注意设定好适合菜品的加热时间和选用适当的容器，避免烫伤和微波炉漏泄三浦。