有的人胃口不好，吃了小米后能开胃又能养胃，具有健胃消食防止反胃呕吐的功效我们一般吃小米粥都直接煮，这样煮不糊有什么坏处，但是大家知道吗小米粥是健康食品，可单独煮熬，亦可添加大枣红豆红薯莲子百合。
小米除了含有丰富的营养成分外，还有调节睡眠的功效因为，小米属于味甘咸的食物，具有清热解渴健胃除湿和胃安眠等作用睡觉之前食用一碗小米粥能治失眠2因为小米是碱性食物，所以有滋阴的功效，如果身体有酸痛或胃酸不。
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