1能够益智健脑，因为坚果当中含有丰富的多不饱和脂肪酸，而多不饱和脂肪酸能够很好的调节神经系统的代谢，在益智健脑提高认知功能预防老年痴单方面的好处非常明显2能够预防便秘的发生，因为坚果里面含有丰富的油脂。
1降低胆固醇许多坚果中都富含油脂，如花生葵花籽等都可以用来榨油食用而且与植物油中的油脂不同，坚果油中含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效降低人体内的胆固醇，帮助维持血压和血脂的平衡2抗氧化很多坚果中还含。
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